Guillaume SERY

En résumé

Entreprises

• GAIATREND - Directeur Commercial

  2015 - 2016 ✪ Construire la Direction des Ventes ▸ création de poste◂
  
  ➟ Élaboration d'une stratégie commerciale percutante
  ➟ Management de l'équipe commerciale de 10 personnes
  ➟ Lancement avec succès des gammes Premium DARK STORY et SILVERWAY
  ➟ Création/négociation d'un accord Grands Comptes
  ➟ Élaboration et suivi de Plans d'actions Commerciales

• GAIATREND - Business Developer - Région Grand EST

  2014 - 2015 ✪ Bâtir une relation commerciale avec les boutiques spécialisées ▸ création de poste◂
  
  ➟ Prospection/organisation d’un nouveau secteur
  ➟ Développement des Grands Comptes régionaux
  ➟ Optimisation de la DN/DV : nouveautés, 20/80
  ➟ Formation des gérants de magasins / mise en place d’incentives

• Mondelēz International - Compte Clé Régional HORS DOMICILE

  CLAMART 2012 - 2014 ❂ Développer significativement le business BtoB sur le Grand Est
  ▸ Spécialisation sur le réseau Distribution automatique◂
  ▸ Intégration catégorie biscuit (LU)◂
  
  ➟ Négociation des accords annuels
  ➟ Optimisation des accords nationaux dans les groupements
  ➟ Mise en place de business plan/client
  ➟ Formation des différentes populations (VRP, techniciens,…) auprès des gestionnaires
  

• Mondelēz International - Responsable Commercial Produits Professionnels

  CLAMART 2005 - 2012 ❂ Développer les volumes et le CA de MONDELEZ sur les réseaux
  ➣ Distribution Automatique
  ➣ Grossistes Alimentaires
  ➣ Cash&carry (METRO/PROMOCASH)
  ▸ création de poste◂
  
  ➟ Développer la distribution des produits café et confiserie
  ➟ Négocier et conclure des contrats volumes annuels avec les gestionnaires de DA
  ➟ Référencer les nouveautés auprès des grossistes et des gestionnaires
  ➟ Stimuler/former les équipes de vente des clients

• Mondelēz International - Chef de secteur GMS

  CLAMART 2001 - 2005 ❂ Construire une relation de partenariat avec le Chef de Rayon pour assurer la mise en place et l’optimisation de la stratégie commerciale
  
  ➟ Contrôler la présence des assortiments et veiller au respect de la politique tarifaire
  ➟ Conseil en merchandising et implantations (test national Univers Sucré Cora Nancy)
  ➟ Négociation d’opérations promotionnelles
  ➟ Lancement d’un chef de secteur avec mise en place d’un plan de formation

• AB Inbev - Assistant Chef de produit "Cave à Bières"

  La Madeleine 1999 - 2000 ❂ Assistant chef de produits Cave à Bières (bières de spécialité - circuits GMS et CHR)
  
  ➟ Participation active aux Brand Review et Plan marketing
  ➟ Réalisation d’argumentaires de vente pour la Force de vente GMS et CHR
  ➟ Mise en place et suivi d’opérations clés comme le 'Festival de la Bière'
  ➟ Création et réalisation de kits d’animation pour Halloween et la Saint Patrick

Formations

• Skema Business School

  Lille 1998 - 2000 SKEMA Lille
  
  Dernière année en Alternance chez INBev

• ECOGE

  Saint Dié 1995 - 1998 Ecole de commerce Bac+3
  
  Ecole de commerce en VENTE, GESTION et MARKETING - 12 mois de stage sur 3 ans dont 4 mois en Allemagne

Réseau

• Benoit MEUNIER

• Frederic LOUVEL

• Jean-Louis BENEDIC

• Jean-Philippe PIGNON

• Laurent GWIZDALA

• Mathieu GELY

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Philippe BENAITREAU

• Xavier HOSTEQUIN