2001 - 2008Producteur de vin AOC Fronton.
Je suis installé sur une propriété de 20 hectares de vignes.
Je commercialise la moitié de ma production en vente directe et l'autre moitié au négoce.
Bridgeview Vineyards
- Assistant wine-maker
1999 - 2000Mise en oeuvre de tout les processus de fabrication du vin de la fermentation à la mise en bouteille.
Suivie des salariés temporaire durant les vinifications.
Chateau BAUDARE
- Aprenti
1997 - 1999J'ai appris la pratique de l'oenologie sur ce domaine viticole.
De la fermentation à la mise en bouteille, j'ai été impliqué dans toutes les opérations.
