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Guillemette RÉMY

Paris

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Entoma - Ingénieur R&D

    Paris 2015 - 2016
  • La Compagnie des Sens - Chef de produit

    2015 - 2015
  • La Compagnie des Sens - Responsable production et logistique

    2014 - 2014 - Planification de la production et des expéditions de commandes.
    - Analyse de la demande : étude de l'historique des ventes, hiérarchisation des produits les plus vendus.
    - Optimisation du stock et des approvisionnements : mise en place et suivi d'indicateurs.
    - Gestion des relations clients (problèmes de livraisons et questions techniques sur les huiles essentielles).
  • Concours Écotrophélia - Responsable industrialisation

    2013 - 2014 En équipe : développement d'un produit alimentaire innovant (étude de marché, enquête consommateur, R&D) ;
    Adaptation de la recette à un process industriel : agencement et dimensionnement de la ligne de production.
  • Technap - Chargée de projet

    2013 - 2013 Projet de création d'une dragée à base de spiruline
    - Réalisation de questionnaires auprès des consommateurs, analyse des contraintes de production (moyens locaux).
    - Recherche de partenaires : associations de producteurs, et transformateurs : prospection, animation de réunions.
  • AUCHAN - Responsable fournisseurs locaux

    Villeneuve-d'Ascq 2012 - 2013 - Recherche de nouveaux fournisseurs locaux : montage et suivi de leurs dossiers de référencement ;
    - Mise en valeur de la gamme de produits locaux en magasin : réalisation et installation de supports de communication en rayon.
  • Kookabarra - Opérateur de production

    2012 - 2012 Participation à la production et aux préparations de commandes.
    Suivi de la qualité des produits.
  • Le GAEC de l'Autre Chèvre - Employé polyvalent

    2011 - 2011 Participation à la traite des chèvres. Fabrication et vente des fromages.

Formations

  • Montpellier Supagro

    Montpellier 2010 - 2014 Diplôme d'Ingénieur Agronome

    Spécialisation : Agroalimentaire et Agro-industries (production et performance industrielle)
  • Montpellier Supagro

    Montpellier 2010 - 2014

Réseau

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