Hai Ha HOANG

En résumé

Entreprises

• Groupe Casino - Responsable de Qualité Export - Casino Global Sourcing

  Saint-Étienne 2013 - maintenant Ensure quality of goods we export from Vietnam to others countries (From origin to the consumer). Support suppliers on the safety process and ensure the highest quality for products: in supplier’s selection and the follow up step by step on the production process.
  
  • Coordinate and manage QC team
  • Do audits, factory assessment and inline inspections.
  • Follow control plan we set up with our partners ( relationship with laboratories in Vietnam)
  • Manage relationship with Quality Managers of our partners in France and define a policy
  • Benchmark and knowledge about rules and laws on food safety.
  • Follow up about ethics audits
  • Capacity to make punctual and report, KPI for his hierarchy.
  • Follow-up corrective action plan and do respect the working plan or professional missions about quality for products approved by the quality department.

• Carrefour - Employé commercial

  Massy 2013 - 2013 • Conseiller clientèle. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Respecter les procédures administratives au niveau des réceptions.
  • Contrôler la présentation, la propreté et le rangement pour avoir une tenue parfaite
  des rayons depuis l’ouverture jusqu’à la fermeture. Encaissement

• FREESCALE semiconductor - Opérateur de fabrication

  Toulouse 2011 - 2012 Travail en équipe dans la salle blanche, opérateur de conditionnement des plaquettes semi-conducteurs par les solvants et de détection des défauts dans les plaquettes

Formations

• Université Toulouse 3 Paul Sabatier

  Toulouse 2011 - 2012 Master Professionnel
  
  Master 2 Pro Bio-ingénierie (option Analyse et Qualité en Nutrition et Santé) - Qualité en entreprise
  Gestion de projet, Gestion de bases de données et propriétés industrielles
  Génie des procédés (transfert de chaleur et de masse)
  
  Subject : Characterization of supermicrometer particles by AsFlFFF
  • Analysis of microgel by AsFlFFF in steric method mode.
  

• Université Bordeaux 1 Sciences Et Technologies

  Talence 2010 - 2011 Master Recherche
  
  Connaissance dans un domaine émergeant : Nutrition et fonctions cérébrales
  Connaissances fondamentales en toxicologie et microbiologie alimentaire
  Concepts de l’assurance qualité dans les laboratoires
  Subject : Research in original sources of resveratrol derivatives. Extraction, purification and identification of stilbenes from Cyperaceae and comparison between different species of the genus Ca

• Université De Cantho - Vietnam (Cần Thơ)

  Cần Thơ 2006 - 2010 Ingénieur
  
  Agroalimentaire - Biochimie alimentaire, Additifs alimentaires, Evaluation organoleptique
  Gestion de la qualité et droit alimentaire
  Technologie froide alimentaire
  Technologie de la bière et de boisson
  Technologie après la récolte des légumes

Réseau

• Amélie SOUCASSE

• Elise HERLIN

• Hang NGUYEN

• Kamel ARRAKI

• Katy MONTJEAN

• Léa GONTHIER-MAURIN

• Louise DUPRÉ DE BAUBIGNY (BARBIER)

• Mohamed Ali GANNOUNI

• Pauline TEYSSIER

• Thanh Hoa NGUYEN