Hélène BILLET

En résumé

Entreprises

• Chambre d'Agriculture des Deux-Sèvres - Conseillère Installation - Transmission

  2014 - maintenant - Accompagnement des agriculteurs désirant transmettre leur exploitation à des porteurs de projet ; et des agriculteurs en recherche d'associés (Conseil individuel et formations collectives)
  - Accueil et accompagnement des porteurs de projets agricoles en recherche d'exploitation, de foncier, support d’installation.
  - Accompagnement des relations entre les cédants et les candidats à l'installation, des projets d'association hors du cadre familial.

• Vienne Agrobio - Conseillère Projet et animatrice

  2011 - 2014 - Accompagnement des agriculteurs en réflexion de passage en Bio et des candidats à l'installation en agriculture bio
  - Gestion administrative et budgétaire de l'association, suivi financier
  - Organisation de journées collectives pour les agriculteurs (formations, journée d'échanges techniques, réunions d’information, etc.)
  - Organisation d'événements grand public (Marchés de producteurs, Printemps bio, etc.)

• Lycée agricole de Venours - Professeur de Biologie

  2011 - 2011 remplacement temporaire

• Minoterie DORNIER - Responsable Aliment Bétail Bio

  ARNAS 2007 - 2011 Entreprise familiale implantée dans les filières locales de qualité.
  
  Développement de l'activité Aliment Bio sur le Grand Est de la France (Franche-Comté, Alsace, lorraine, Pays de Savoie, Ain, Champagne-Ardennes, Nord, Bourgogne) :
  
  - Suivi technique des élevages bio (Ruminants et mono gastriques), en soutien des commerciaux et directement auprès des éleveurs: Conseils nutritionnels (Élaboration de ration, etc.) et conseils d’élevage en général (Santé des animaux).
  - Définition des gammes d’aliments et de leurs évolutions, formulation sur logiciel Allix.
  - Appui aux éleveurs pour la conversion à l’agriculture bio (Réglementation, filières bio locales).
  - Prospection commerciale.
  - Amélioration de l’outil de fabrication et du savoir faire pour les aliments à destination des volailles.
  - Contrôle de la conformité des produits. Relation avec l’organisme certificateur. Amélioration des procédures de qualité (Traçabilité, plan de contrôle interne).
  - Suivi des distributeurs : Conseils, relations commerciales, accompagnement des commerciaux
  - Contact avec les fournisseurs, mise en place de nouvelles gammes de produits utilisables en Bio.

• AQUITAINE BIOLOGIE - Stagiaire en fin d'études, marketing et commercialisation

  2006 - 2006 Entreprise spécialisée dans la distribution de produits surgelés biologiques.
  
  -Réalisation d’un audit interne d'entreprise et étude de faisabilité d'un projet d’agrandissement
  - Étude de marché (magasins spécialisés et restauration collective)
  -Communication sur les produits (création d'une plaquette commerciale)
  -Appui informatique pour la logistique (création d'un programme visant à optimiser les coûts de transport)

• FUNDACION PRO YUNGAS, Argentine - Stagiaire conseillère agricole

  2005 - 2005 Fondation pour le développement agricole et rural en région montagneuse subtropicale du Nord-Ouest Argentin.
  
  - Propositions écologiques pour la protection phytosanitaire en arboriculture en pépinière
  - Diagnostic et propositions écologiques pour l’agriculture vivrière (Maraîchage) d’un village.

• Exploitations agricoles - Stagiaire

  2003 - 2004 Mission: approche globale technico-économique des exploitations :
  
  Frey Vineyards, Californie, 3 mois.
  Domaine viticole familial, méthodes de production biologiques et biodynamiques.
  
  -Appui à l’encadrement de l'équipe de vendangeurs
  -Travaux de vinification et commercialisation
  
  EARL de Noyes, Aveyron, 4 mois.
  Exploitation familiale, production: Bovins lait.
  
  -Soins aux animaux, traite, autonomie dans le travail.

Formations

• Umeå University (Umeå)

  Umeå 2006 - 2006 SLU - Cours et projets de recherche sur l'écologie, la biodiversité et le management de la faune sauvage en écosystème agricole.

• Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

  Toulouse 2002 - 2007 Projet de groupe fin de cursus : "Stratégie territoriale et action locale"
  Élaboration d'un diagnostic territorial, étude de prospectives et propositions aux collectivités locales (Nord-Ariège)

Réseau

• Antoine MUGNIER

• Bernard PORIN

• Charles GUYOT

• Clément DEGROOTE

• Isabelle FROUX (BERTIN)

• Jacques BERTRAND

• Michael SPADA

• Nicolas MASSOU

• Sidonie MOREAU

• Vincent COCHARD