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Hervé NOIRIEL

Massy

En résumé

Je suis à l'écoute sur un poste Acheteur/Chef de produits pour quitter la région île de France.

Mon expérience en tant que Responsable Qualité au sein du Groupe Carrefour m’a permis d’acquérir une excellente connaissance des process industriels agroalimentaires notamment via des audits. Cela m’a également entraîné à une forte rigueur pour l’application de la réglementation et de la politique qualité Groupe. Confronté aux réclamations clients et aux services officiels, j’ai dû gérer de manière autonome des plans d’actions efficaces notamment lors de la crise de la viande de cheval. Ma réactivité et ma très bonne maîtrise du stress ont été des atouts indéniables.

Mon poste actuel en tant qu’Acheteur-Chef de produits Carrefour a vraiment été une évolution professionnelle plus que positive. En réel chef de projet, je développe ma famille de produits et entretiens un rapport de négociation avec les différents fournisseurs. Le management d’une personne dans mon équipe a également été une découverte sur mes bonnes capacités de gestion d’équipe.

Ce poste me passionne par sa diversité : négociation, appel d’offres, gestion supply, développement produits, sourcing, … De plus, j’ai eu l’opportunité de lancer des AO importants, plus particulièrement sur le RIZ/SEMOULE/COUSCOUS avec un marché non favorable. J’ai développé mon sens de la négociation à travers mes échanges avec les différents fournisseurs français et étrangers. J’ai également suivi une formation de négociateur niveau 2 chez EVA CONSULTING.

J’ai un réel sens du produit qui me permet de développer de nouvelles gammes afin de générer du chiffre d’affaire additionnel. Je suis également pragmatique et persévérant dans les différents projets avec une attention particulière aux clients et à ma marge commerciale.


Je suis disponible pour vous exposer de vive voix toutes mes motivations,

Mes compétences :
Agroalimentaire
Grande distribution
Qualité
Recherche
Recherche et Développement
Aisance relationelle
Négociation achats
Innovation
Développement produit

Entreprises

  • Carrefour - Acheteur & Chef de produits

    Massy 2013 - maintenant Objectifs : Progression du CA et de la masse de marge - Compétitivité des conditions d'achat

    * Développement de gammes de produits à marque propre pour 4 BU (France, Espagne, Italie, Belgique)
    2ème Challenge MDD -meilleure innovation 2015
    * Négociations annuelles des tarifs, volumes et conditions logistiques
    Diagnostic et optimisation des coûts à l'achat
    * Gestion de l'approvisionnement des différents flux ;
    * Pilotage de la performance produits, mix marge, rentabilité
    Mise en place de la stratégie et plans d'actions associés
  • CARREFOUR - Responsable qualité alimentaire

    Massy 2009 - 2013 Audit fournisseur (suivi et référencement basé en Europe) ;
    - Rédaction fiches techniques d'appel d'offres, préparation de panels, relecture des cahiers des charges sous Traceone ;
    - Validation des packagings et veille réglementaire ;
    - Mise en place d'un plan de contrôles d'analyses et de panels ;
    - Gestions des non conformités analytiques et panels des réclamations clients et des retraits de produits ;
    - Implication au sein des groupes de travail transverses (procédure alerte corps étranger, Développement outil)
  • Laboratoire Biologie de la Nutrition - Stage de recherche

    2008 - 2008 Etude sur l'effet de la citrulline sous forme « retard » chez le rat
  • STEFF - TFE - Préparateur de commandes

    2006 - 2007 Préparation de toutes les commandes en chambre froide (-25°C) (2×2mois)
  • Beulaigne - Stage Qualité

    2005 - 2005 Mise en place d’un livret interne d’hygiène et de sécurité
  • Sengele - Ouvrier en équipe de journée/nuit

    2004 - 2005 Travail de conditionnement de fromages en chambre froide (4°C) (2×2mois)
  • Centre Hospitalier - Manutentionnaire

    2003 - 2003 Livraison des chariots repas dans les différents pavillons, livraison du linge
  • Société Générale - Stage Service Comptable

    PARIS 2001 - 2001 Travail d’archivages
  • Centre Aéré (enfants 6-12ans) - Animateur/entraineur de l’activité football

    2000 - 2000 Mise en place de l'activité football pour les enfants

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