Hervé VALLÉE

En résumé

Entreprises

• Golf Vélizy-Villacoublay - Responsable du clubhouse du Golf de Villacoublay

  2014 - 2015 air (78) (armée de l'air) en CDI Responsable et acteur du bon fonctionnement du clubhouse (accueil, bar, restaurant) en terme de planification, d'organisation, de production, de respect des objectifs, de gestion financière et de management de l'équipe.

• Golf de Velizy-villacoublay - Responsable du restaurant du Golf de Villacoublay

  2011 - 2014 Management équipe, analyse et optimisation des dépenses et recettes du restaurant, chef cuisinier, veille au bon respect des normes d'hygiène et méthodes de travail.

• Golf de Vélizy-Villacoublay air - Responsable d'accueil

  2011 - 2011 Accueil des membres, service, encaissement, mise en place de cocktails lors des remises de prix.

• Golf de Vélizy-Villacoublay - Responsable du restaurant

  2011 - 2015

• BNP Paribas - Conseiller clientèle à distance

  Paris 2010 - 2011

• BNP Paribas - Conseiller clientèle

  Paris 2010 - 2011 Service, conseil, gestion, fidélisation du client à distance (par téléphone et mails) et réalisation d'actions commerciales (proposition de nouveaux services adaptés à la clientèle) via l'utilisation du logiciel bancaire intra-entreprise.

• OK Frais - Conseiller commercial

  2009 - 2010 Prospection, conseil, vente et fidélisation des clients dans le domaine de la livraison de produits alimentaires frais à domicile.

• PRO IMPEC - Chef d'équipe

  Saint-Chamond 2005 - 2009 pour l'entreprise Pro Impec à Carquefou (44) en CDI Acteur et responsable d'une équipe pour le nettoyage de bureaux et la remise en état de chantiers.

• E.Leclerc - Hôte de caisse

  Ivry-sur-Seine 2002 - 2004 pour E.Leclerc à Tavers (45) en CDD (job étudiant)
  Accueil et encaissement des clients.

Formations

• Conservatoire National des Arts et Métiers

  Paris 2014 - maintenant Master 1 droit, économie et gestion des entreprises
  
  * Actuellement en Master 1 droit, économie et gestion des entreprises, spécialité finance de marché au Conservatoire National des Arts et Métiers (cours du soir) de Paris

• CNAM

  Paris 2014 - maintenant Master 1 droit,économie,gestion mention actuariat, banque,assurance,spécialité finances de marché

• Centre National De Formation En Sécurité Et Environnement En

  Paris 2014 - 2014 Hazard Analysis and Critical Control Point
  
  Bonnes pratiques d'hygiène alimentaire cuisine

• CNAM Versailles

  Versailles 2011 - 2014 Licence en Droit, économie et gestion
  
  spécialité gestion des organisations (CNAM de Versailles cours du soir)

• CNAM

  Paris 2011 - 2014 Licence
  
  Droit,micro et macroéconomie, management, comptabilité analytique

• Lycée Saint Stanislas

  Nantes 2004 - 2005 Baccalauréat général Economique et Social
  
  spécialité économie

Réseau

• Garance FRÉNOIS

• Herve MICHENET