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Hubert ASQUIN

VERTOU

En résumé

Crêpes et galettes traditionnelles, le secret de la réussite…

Il faut avant toute chose les faire avec plaisir et passion. Il faut aussi respecter la tradition d’une région réputée pour ses recettes. Le secret de la réussite c’est aussi réunir de bons produits, rigoureusement choisis, de qualité constante afin de perpétuer la même saveur et le goût authentique des recettes simples.

Chez Catel Roc, nous nous attachons à conjuguer notre savoir-faire artisanal et notre outil de production performant afin de préserver la qualité de nos produits en contrôlant minutieusement toutes les étapes de la fabrication.

Pour ceux qui veulent aller plus loin dans la recherche de l’authenticité, Catel Roc a également développé une gamme de produits bio.

Catel Roc, c'est vingt ans de tradition…

Mes compétences :
Breton

Entreprises

  • CATEL ROC - Gérant

    2012 - maintenant Rachat de l'entreprise
  • FALIENOR TERREAUX DE FRANCE - TERANDON - Directeur des Opérations

    2009 - 2010
  • SOVECA EMBALLAGE - Directeur

    2007 - 2009
  • VALSCIUS ANJOU - VALSCIUS ILE DE FRANCE - Directeur d'Exploitation

    2001 - 2007 Directeur Général
    Direction multisite - Restructuration des centres de profit
    Commercial : analyse du portefeuille, recrutement de commerciaux, plan de prospection : augmentation du CA de 10% en 2 ans
    Achats : sourcing matière première, gestion en juste à temps des approvisionnements, sourcing transport ( gain de 12% en 1 an )
    Production : amélioration du flux interne par réorganisation physique des ateliers, mise place suivi des productivités et tableaux de bord atelier, présidence du CHSCT
    Qualité : certification ISO 9000 version 2000
    Ressources humaines : audit interne, plan de licenciement et restructuration, négociation syndicale ( CGT ), accord de modulation, présidence du CE
    Finances : mise place suivi des réglements clients ( retards de paiement divisés par 7 en 6 mois ), reportings mensuels
  • SCA PACKAGING NANTES - Directeur de Production

    1999 - 2000 Gestion compléte de la chaine logistique et production
    Installation nouvelles machines ( budget de 5M d’€ ) dont l’une d’elles est devenue la plus performante du groupe SCA en 6 mois ; plan de formation
    Mise en place politique sécurité : analyse des accidents de travail, prévention : accidents de travail divisés par 2 en 1 an
    Présidence du CHSCT
  • SCA PACKAGING FRANCE - Chef de projet informatique

    1997 - 1999 Responsable pour les 3 sites français de l’installation d’une nouvelle GPAO
    Intégration compléte de la chaine de traitement des commandes
    Coordination France - Europe
    Gestion transversale d’une équipe de 5 informaticiens et 1 responsable logistique
    Audit interne, réorganisation des sites, débuggage application, traduction, réalisation des gammes machines pour devisage, formation des utilisateurs, implémentation en 3x8
  • SCA PACKAGING NANTES - Responsable logistique

    1993 - 1997 Augmentation des capacités de traitement de l’usine par l’utilisation de flux tiré
    Planification des machines et des transports, régles de programmation
    Gestion des commandes en juste à temps
    Gestion de la sous-traitance
    Minimisation des stocks d’en-cours de production
    Réduction et fiabilisation des stocks de produits finis
    Etude implantation gestion des stocks par codes à barres
    Participation au cahier des charges pour nouvelle GPAO
    Responsable France appel d’offre transport ( budget de 4 M d’€ )
    Diminution des coûts de transport de 30% en 3 ans ( choix du prestataire et mise en place d’un partenariat client-fournisseur )
  • SCA PACKAGING NANTES - Responsable fabrication

    1990 - 1993 Responsabilité des services études, fabrication et laboratoire d’analyse
    Gestion des études nouveaux produits, mise en place mécanisation des emballages
    Groupe de travail productivité ( SMED et 5S ) : augmentation des productivités de 10% en 2 ans
    Mise en place entretien préventif et gestion des piéces détachées sous informatique
    Certification ISO 9001 : écriture des procédures production, établissements des grilles de classification et définitions de poste, gestion des déchets
  • AXTER - Chef de projet développement

    1987 - 1990 Recherche appliquée sur des membranes réalisées par enduction, essais industriels.

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Réseau

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