Hugo CAFFAREL

En résumé

Entreprises

• Michel et Augustin - Responsable Commercial BENELUX

  Boulogne Billancourt 2015 - maintenant DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL
  - Gestion et suivi de 13 grands comptes : référencement nationaux, plans d'action promotionnels
  - Prospection de nouveaux comptes Retail (GMS) et Out of Home (RHF)
  - Pilotage et accompagnement de 5 distributeurs spécialisés : ateliers de formation, tournées d'accompagnement, information, pilotage
  
  MANAGEMENT : Recrutement et formation continue
  - 2 chefs de Secteur Bruxelles : formations aux techniques de vente, mise en place et suivi d'objectifs quali/quanti, tournées d'accompagnement
  - 5 animateurs commerciaux Belgique : mise en place de formations marque et produit, création de sketchs de vente
  - 1 commercial Luxembourg (force de vente supplétive) : mise à disposition d'outils d'aide à la vente
  
  COMMUNICATION : Activation de leviers de communication, d'animation et de promotion de la marque.
  - Activation des réseaux sociaux (FB, Twitter)
  - Participation aux concours produits nationaux (Inn'Awards, Meilleur Produit de l'Année)
  - Partenariats produits

• Michel et Augustin - Chef de secteur Normandie

  Boulogne Billancourt 2013 - 2014 ✪ DEVELOPPEMENT COMMERCIAL dans 172 points de vente GMS
  - Négociation du référencement et mise en place de plans d’action business et de solutions opérationnelles
  > Résultats : 1ère progression en CA (Normandie +95% vs moyenne France +65%). CA 2014 estimé à 1,1 M€. 1er secteur de Province en nombre de produits présents en magasin.
  
  ✪ RECRUTEMENT ET ANIMATION D'UNE EQUIPE de 4 ambassadeurs commerciaux
  - Staffing, ateliers de formation produit et de coaching aux méthodes de vente, pilotage résultats
  > Résultats : 90 animations magasin,CA additionnel +60k€
  
  ✪ CREATION D'UNE OPERATION COMMERCIALE INEDITE : « L’Incroyable Tournée Normande »
  - Validation concept en interne, négociation de partenariats externes, et promotion sur les réseaux sociaux
  - Management d’un stagiaire en charge des aspects logistiques et planning
  > Résultats : 7 partenariats magasins, 9500 contacts consommateur en magasin, 2000 nouveaux clients, CA additionnel +20k€
  
  ✪ ACTIONS COMPLEMENTAIRES
  - Création et partage d’un argumentaire de vente sur la performance de nos actions merchandising en rayon
  - Opérations RHF locales en support d’opérations nationales (Alinéa, Caviste Nicolas, Cinémas Gaumont…)
  - Intervention en RDV Comptes-Clés et participation aux salons professionnels
  - Reporting analytique sur performance de ventes en enseignes + reporting terrain semi-hebdo

• La Qualité alimentaire comme motivation à l'acte d'achat des consommateurs Chinois - Thèse Professionnelle

  2012 - 2012 Note finale : 18/20

• Cornucopia Ice Cream Co.Ltd - Business Development Manager - RHF

  2012 - 2012 ✪ PROSPECTION DU MARCHE CHR en Chine du Sud : autonome sur tout le processus de vente
  - Identification de 90 prospects, conduite de RDV et négociations avec une clientèle internationale
  > Résultats : 35 nouveaux comptes en 6 mois. CA estimé sur un 1 an = 700kY
  
  ✪ CREATION D'OUTILS D'AIDE A LA VENTE ET FORMATION DE L'EQUIPE commerciale franco-chinoise
  - Outil de proposition commerciale automatisée, formulaires de commandes, prémices d’un CRM…
  > Résultat : Utilisation par 100% de l’effectif commercial 2 ans plus tard
  
  ✪ CREATION D'UNE ETP Service-Après-Vente
  - Proposition d'une fiche de poste, formation et management d’un employé chinois
  > Résultat : L.J est désormais Responsable SAV et dirige une équipe de 3 personnes
  
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  Cornucopia Ice Cream : Start-Up franco-chinoise basée en Chine, produisant et commercialisant une gamme de crème glacée et sorbets premium sur le marché HORECA (CHR) chinois.
  KLB GROUP

• KLB Group - Chargé de communication externe

  Neuilly Plaisance Cedex 2010 - 2011 ✪ DEVELOPPEMENT D'UNE CAMPAGNE DE COMMUNICATION CORPORATE
  Conduite d'un appel d'offres
  Briefing prestataires, et briefing Boarding Meeting interne
  Pilotage du projet sur 6 mois en collaboration avec l'agence Munier BBN
  
  ✪ WEB-MARKETING
  Administration du site internet Groupe
  Refonte des présentations commerciales des activités du Groupe
  Réalisation d'un cahier des charges pour l'élaboration d'un Extranet.
  
  ✪ KNOWLEDGE MANAGEMENT
  Recueil de témoignages clients et consultants à destination de la newsletter commerciale Groupe.
  Création de 130 synthèses de missions clients.
  
  ✪ RELATIONS PRESSE
  Rédaction de Communiqués de Presse, développement d’une data-base de contacts journalistes (+90 contacts)
  > 35 parutions presses générées (CNN TV, Le Nouvel Economiste, L'Express, Capital Magazine...)
  
  ✪ INTERFACE AVEC PRESTATAIRES, FILIALES
  - Collaboration constante avec les 4 principales filiales étrangères du groupe (UK/Chine/Espagne/Canada)
  - Intermédiaire entre le Groupe et 3 prestataires web et créa
  
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  KLB Group : cabinet de conseil en achat et en supply chain, présent en France et à l'étranger (Chine, Espagne, Canada, UK, Allemagne).

• Audit Bilan Carbone - Campus ESC Dijon - Chef de projet

  2009 - 2010 Bilan Carbone du campus de l'ESC Dijon avec une équipe de 8 personnes.
  Projet supervisé par le responsable de la chaire RSE du Groupe ESC Dijon Bourgogne
  
  > Audit des consommations d’énergies d'origine fossiles relatives aux transports
  > Rapports statistiques, bilan et préconisations
  
  Formation Bilan Carbone administrée par l'ADEME

• ESC'prit d'Aventure - Cofondateur

  2008 - 2011 ✪ Management d'équipe (10 pers.) : recrutement, formation, planification, conduite de réunions, suivi
  
  ✪ Communication : création d'une image de marque, gestion de projets évènementiel, community management
  
  ✪ Stratégie de développement du projet associatif : gouvernance, processus de recrutement, mission et vision de l'association
  
  ✪ Recherche de financements (création de 6 partenariats, 30 000€ levés)
  
  ✪ Porte-parole / Relations Presses : CP, emailing, phoning, interviews, publications
  
  ESC'prit d'Aventure : Chaque année une nouvelle équipe d'étudiants monte son projet de A à Z pour partir explorer le pays dédié à la réalisation de son reportage sur une thématique Développement Durable

• HUGO - Auteur - Compositeur

  2004 - 2008 Chanteur-Guitariste (Pop acoustic)
  
  Sortie d'un CD en auto-production (Déc 07). 60 concerts (2006-2008)
  
  Recherche de financements
  Relation Presse
  Partenariat FNAC Rhône-Alpes
  Relation prestataires (graphiste, webmaster, société de pressage, médias).
  
  
  

Formations

• Sun Yat Sen Business School

  Guangzhou 2011 - 2012 Chine Marketing System
  Chinese Management
  Managerial Economics
  Strategic Management
  Chinese Language

• Groupe ESC Dijon Bourgogne

  Dijon 2008 - 2011 Parcours anglophone
  Création d'une association étudiante (Esc'prit d'Aventure)
  MBA Program (Chine)
  Thèse Professionnelle sur la qualité alimentaire (18/20)

• Lycée Camille Vernet

  Valence 2006 - 2008

Réseau

• Adéquation Et PERFORMANCES

• Benoît DAUBIGNEY

• Christophe BALLAND

• Christophe BRILHAULT

• Hédi BARBOUCHE

• Isabelle JACQUET

• Jérôme JAUBOURG

• Laura PETREMENT

• Mathieu DOMINGUEZ

• Mihaela BONESCU