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Ines BRAHIM

MONTPELLIER

En résumé

Titulaire d'un Master 2 biochimie, biologie moléculaire et cellulaire,et d'un Master 2 biologie/santé, je bénéficie de deux expériences professionnelles R&D en agroalimentaire et en pharmaceutique.

Toucher à deux domaines différents m'a apporté une polyvalence technique et scientifique et des compétences en gestion de projet.

Mobile dans toute la France, je souhaite mettre mes compétences au service R&D d'une entreprise de biotechnologies dans les secteurs de l'agroalimentaire, pharmaceutique ou santé.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Biochimie
Biotechnologie
Diabète
Microbiologie
Nutraceutique
Santé
Valorisation

Entreprises

  • Institut de Génomique Fonctionnelle (IGF Montpellier). - Biologiste

    2009 - maintenant Objectif: Recherche de nouvelles cibles thérapeutiques pour le traitement du diabète de type 2.

    Missions:
    -Cultures de cellules béta-pancréatiques.
    -Réduction spécifique de l'expression de certaines protéines par si-RNA.
    -Détection et identification de protéines par western blot.
    -immunoprécipitation et fractionnement subcellulaire.
  • Laboratoire UMR LIENSs (environnement, littoral et sociétés) La Rochelle/ Lactalis - Biologiste

    2008 - 2008 Objectif : Valorisation d'un coproduit alimentaire ''lactosérum'' par un bio-procédé de fermentation, en molécules actives contre l'hypertension et l'obésité.

    Missions:
    -Screening de divers microorganismes provenant de la souchothèque d’un grand groupe laitier sur différents milieux.
    -la mise en évidence dans les hydrolysas totaux d’une activité anti-hypertensive in vitro.
    -tests de l'activité lipolityque sur des adipocytes humains.

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