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Israël PANIAGUA

PARIS

En résumé

Le diététicien est un spécialiste du domaine paramédical. Professionnel de la nutrition, il intervient dans la prévention de nombreuses maladies métaboliques et de leurs complications.

Domaine de compétences :
- en cabinet, accompagnement personnalisé pour retrouver un équilibre alimentaire et/ou de bonnes habitudes alimentaires par des mesures hygiénodiététiques.
Proposition et mise en place de régimes diététiques et adaptés aux pathologies chroniques.

- lors de programme de prévention primaire et secondaire : dépistage de DT2, animation d'ateliers pédagogiques et pratiques, et notamment pour l'association BÉLÉNOS-Enjeux-Nutrition.
Populations concernées : enfants, adolescents, adultes et personnes âgées.

J'accepte les chèques santé.

Articles publiés dans Nosbambins.com, site généraliste pour aider et/ou conseiller les parents ayant des enfants en bas-âge.

Reconversion professionnelle : diplômé en diététique-nutrition, octobre 2013.
Installé en libéral, cabinet paramédical à Saint-Ouen (93) et Paris (75014).
Spécialisé dans la prise en charge et l'accompagnement de pathologies chroniques : obésité, diabète et maladies cardio-vasculaires.
Formé à l'ETP et à l'entretien motivationnel.

Adhérent :
- à l’AFDN (Association Françaises des Diététiciens Nutritionniste), première organisation professionnelle des diététiciens de France qui rassemble tous les champs d’activités de ces paramédicaux, experts en nutrition ;
- à l'ADL (Association des Diététiciens Libéraux) ;
- au réseau DIANEFRA pour la prévention et la prise en charge pluridisciplinaire des diabétiques de type 2 en Seine Saint-Denis : consultations individuelles et ateliers en groupe (ex. : atelier de cuisine) ;
- au réseau PARIS DIABETE : organisation de professionnels de santé, libéraux et hospitaliers, qui s'adressent aux personnes diabétiques se faisant suivre à Paris. Face à la complexité du diabète, ils agissent ensemble, en partenariat avec les associations de patients, pour faciliter l'accès à des soins adaptés ;
- au réseau RÉCUP'AIR : réseau de santé multidisciplinaire proposant un programme de réhabilitation à l'effort pour les personnes porteuses d'une maladie respiratoire chronique (de type BPCO). Prise en charge diététique en cas de dénutrition ou d'obésité ;
- au réseau RÉNIF : prise en charge nutritionnelle de personnes souffrantes d'une insuffisance rénale. Formation début 2016.

Mes compétences :
Diététique
Nutrition
Organisation
Management
Acteur-relais
Prévention santé
Education thérapeutique patients

Entreprises

  • SAB Ingénierie Informatique - Consultant-expert en MDP (relation clientèle)

    2008 - 2010 SAB Ingénierie Informatique -éditeur de progiciel bancaire- Fontenay Sous Bois (94).

    Missions :
    En tant que Consultant-Expert : fonctions d'études, d'analyse, d'assistance, de conseil et de formation.
    Reçu en mars 2009 à la 6è session de Certification RC (concepts et principes de la solution SAB).

    Compétences développées:

    1) maîtrise d'ouvrage et coordination lors de projets de migration clients pour les MDP domestiques et internationaux (SIT, EIC, SEPA, chéquiers, cartes et monétique):
    - expression de besoins
    - élaboration de cahiers de paramétrage et plan de tests
    - mise en place du paramétrage
    - mise en place des schémas comptables
    - assistance aux tests unitaires, homologation et mise en production
    - reporting
    2) formation: présentation et formation à l'utilisation et au paramétrage des modules MDP dans le progiciel SAB
    3) suivi clientèle: mission d'assistance en pré et post bascule
    4) CPI (Chef de Projet Intégration):
    - suivi de l'évolution des DAs (demandes d'aménagement) afin d'assurer le respect des délais prévus pour l'élaboration des pré-études, DSG et livraisons aux clients
    - interlocuteur privilégié auprès des clients
    5) Chef de projet Relation Clientèle pour le suivi et la coordination du déploiement de la SEPA (SCT & SDD):
    - mise en place du planning d'assistance personnalisée
    - coordination entre les différents intervenants (client/RC/R&D/support)
    - suivi des DAs et des livraisons
    - reporting
    - préparation et présentation lors des ateliers de travail et des club-utilisateurs
    - assistance globale (présentation, formation, assistance aux tests et lors de la mise en production)
    - interlocuteur privilégié auprès des établissements
  • BANCO POPULAR FRANCE - Directeur adjoint

    1993 - 2008 Second d'agence-Contrôleur pour le Banco Popular France devenu CIC IBERBANCO (ex-groupe BANCO POPULAR - Espagne. Au 05 juin 2008, rachat par le groupe CM-CIC) où j'ai pu développer des compétences de management (animation, conseil et formation d'une équipe de 4 conseillers de clientèle. Planification et répartition des tâches. Entretien annuel d’évaluation des employés encadrés), de contrôle opérationnel au sein de la succursale (veiller au respect des procédures, des normes et des règlements bancaires. Mise en place des procédures de lutte anti-blanchiment. Elaboration des reporting mensuels) et commerciales et administratives (gestion d'un portefeuille clients - particuliers et professionnels - suivi des débiteurs, conseils et placements de produits bancaires et assurances: IARD et prévoyance, analyse financière des dossiers de crédit, préparation et animation des comités de crédit-agence, élaboration des objectifs annuels, opérations de back-office: comptabilité, bourse, portefeuille, étranger...)
  • BANCO CENTRAL HISPANO - Employé (service comptabilité)

    1993 - 1993

Formations

  • Edusanté (Paris)

    Paris 2015 - 2015 Formation validante à l'ETP

    Formation validante à l'Éducation Thérapeutique Patients
  • Centre De Formation De Lyon

    Lyon 2014 - 2014 Accompagnement au changement et entretien motivationnel

    Formation dispensée par Florian Saffer
  • Université Paris 13, UFR Santé Médecine Biologie Humaine

    Bobigny 2014 - 2014 DIU prévention de l'obésité, du diabète et des maladies cardio-vasculaires

    élève du Pr Paul VALENSI, responsable du service endocrinologie-diabétologie-nutrition au CHU Jean Verdier (Bondy).
    Obtenu.
    Mention : Bien
  • CNED - Institut De Grenoble

    Grenoble 2010 - 2012 BTS

    Stages d'étude :
    - mai 2012, 5 semaines : HEM de Margency (95)
    prise en charge d'enfants malades (pathologies rares et diverses), soin de suite
    - avril 2012, 4 semaines : Hôtel de Ville d'Argenteuil (95), serv Hygiène-Santé
    - janvier 2012, 5 semaines : Clinique Geoffroy Saint-Hilaire (Paris 5ème)
    prise en charge de patients diabétiques et en post-chirurgie bariatrique (obésité)
  • Lycée Paul Eluard

    Saint Denis 1987 - 1990

Réseau

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