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Jacky PETIZ

NANTES

En résumé

Www.insecteine.com
Acteur de la filière entomocole en France et en Europe, Insectéine s'adresse principalement aux industriels de l'agro alimentaire qui intègrent les insectes dans leurs stratégies de développement de gammes de produits à l'export sur les marchés où la consommation d'insectes est culturellement admise.

La FAO à défini les grand principes pour l'alimentation d'ici 2050 quand nous serons plus de 9 milliards d'individus sur Terre avec une exigence croissante d'accéder à une alimentation de qualité. Le manque de terres arables, d'eau douce potable, de ressources alimentaires et la nécessité de réduire les émissions de gaz à effet de serre rendent l'équation impossible si nous ne changeons pas radicalement nos modes de consommation.

Changer suppose de consommer moins de viande en % de notre alimentation et en volume mondial.
La FAO déclare que les insectes sont la source de protéine essentielle, laquelle nous devons très rapidement adopter comme alternative. 1,7 milliards d'individus consomment déjà quotidiennement des insectes.

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Manager commercial, 15 ans d'expérience de vente de services aux entreprises. Attentif et réactif aux besoins et évolutions du marché. Fédérateur, accélérateur de performance collective.

Chez Pitney Bowes Asterion j'ai assuré le développement commercial des nouvelles offres de business à plus forte valeur ajoutée en ré écrivant la chaîne de valeur avec davantage de services client.

En ces temps de course effrénée à la valorisation financière et virtuelle des entreprises, je pense qu'un retour à un peu plus tradition, en positionnant l'entreprise au centre d'un triptyque respectueux des Ressources Humaines, des Clients, et du Travail, représentera une source de création de richesses plus pérenne et moins destructrice.

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Je suis entré dans la vie professionnelle par l'Hôtellerie et la restauration où j'y ai passé près de 8 années. Lors de mes nombreuses missions, j?ai été amené à encadrer et manager des équipes au quotidien et pour de nombreux événements. J?ai également géré un hôtel Campanile puis deux cafeterias Flunch.

J'ai ensuite intégré des fonctions commerciales dans une filiale du groupe Cegos spécialisée dans le conseil et le transfert d?expertise informatique technique où la coordination d?équipes mode projet était une part de mon quotidien ainsi que l'intégration et l'accompagnement des équipes de vente.
J'ai ouvert l'agence de Nantes et assuré son démarrage commercial.
Coté marketing, j?ai contribué à l?évolution des offres de produits et services.

J'ai rejoins le groupe Pitney Bowes Asterion pour relancer l'activité sur de nouveaux marchés, faire évoluer et commercialiser les offres et en imaginer de nouvelles, apporter de réels services stratégiques aux entreprises clientes, créer plus de valeur à partager en reconnaissant les efforts de chaque collaborateur.

Après 3 ans consacrés à développer le volant d'affaires avec les Grand Comptes, j'ai évolué au sein de la Direction Marketing France puis Europe de PB en charge du repositionnement des offres et du lancement des offres de BPO.
Notre métier continue de faire gagner de l'argent à nos clients.

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Dans le cadre d'une formation Exec MBA, j'ai participé à un voyage d'étude à Shanghai.
En synthèse, il est important que les entreprises françaises et européennes, petites et moyennes autant que les très grandes, admettent qu?elles ont toutes intérêt à considérer l'opportunité que leur présente la Chine de développer leur compétitivité au plan national et surtout international.
Elles pourront difficilement compter sur les pouvoirs publics, leurs succès résident dans la constitution de clusters régionaux et sur l'appui de l'immense réseau français et européen en Chine.
Je reste à votre écoute pour tout partage et recommandation.

Mes compétences :
Business
Commercial
Consultant
Directeur centre de profit
Entrepreneur
Informatique
Manager
Marketing
Responsable Commercial
Vente
Conseil
Entreprenariat

Entreprises

  • Pitney Bowes Asterion

    maintenant
  • Insectéine - Fondateur et Dirigeant

    2015 - maintenant
  • Pitney Bowes Asterion - PBMSi - Responsable des Offres et Partenariats

    2005 - 2015 Pitney Bowes Asterion, spécialiste depuis 30 ans dans l'externalisation des flux et processus documentaire de ses clients Grands comptes et grandes entreprises en france et en europe.

    Nos solutions de gestion de flux, traitent chaque année 1,7 milliard de pages en édition, 600 million de plis en optimisation postale et 120 million d'images de documents indexés par numérisation.
    L'échange de documents électroniques (e-facture, e-paie, e-proc, e-paiements ...) et l'archivage électronique à valeur probante font partie des solutions techniques à partir desquelles nous avons construit des offres verticales correspondantes aux métiers de chacun de nos clients.

    Pour parvenir à se repositionner sur le marché avec l'ensemble de ses savoirs faire et moyens en éditique industrielle de documents de gestion et de marketing directe, le groupe en pleine mutation, opère un double virage technologique.
    Son pari repose sur de lourds investissements en faveur de l’édition et de l’impression couleur en environnement industriel à très grande capacité et sur le développement des solutions Web et de dématérialisation des documents.
    Scanning, archivage à valeur probante, échange de facturation électronique.
    Outsourcing en FM Gestion de salles courrier, courses, reprographie, parc copieurs en libre service.
  • IB FORMATION - Key Account Manager

    1999 - 2005

Formations

  • AUDENCIA Nantes Ecole De Management

    Nantes 2006 - 2007 Executive MBA

    Executive MBA Master of Business Administration (www.audencia.com)
    Développement de compétences en management stratégique des entreprises.
    Séjours à Shanghai et Ottawa
  • Lycée Hôtelier Ste Anne

    St Nazaire 1985 - 1991 BEP cuisine, BTH Hébergement, BTS H&R en alternance

    Responsable du foyer des élèves, co-organisateur du Gala du lycée.
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