Laboratoires AGROBIO
- Auditeur-formateur en hygiène alimentaire
2011 - maintenantDans le cadre de ma fonction:
- Élaboration de programmes et de supports de formations;
- Formation auprès d'industries agroalimentaires et de cuisines collectives aux bonnes pratiques d'hygiène.
- Audit et optimisation de différentes fonctions du laboratoire;
- Paramétrage de LIMS (Laboratory Informations Management System);
- Mise en Place de procédures de travail;
En soutien aux différents services du laboratoire:
- Réalisation d'audits hygiènes et de prélèvements (hydrologiques & alimentaires);
- Analyses Microbiologiques;
Patisca SARL
- Coordinateur R&D
2010 - 2010Dans le cadre de la coordination du service R&D:
- Calcul des Prix de Revient Industriels(PRI);
- Planification des développements;
- Rédaction de Cahiers des Charges;
En soutien au service Assurance Qualité:
- Rédaction et Mise en place de procédures de travail;
- Travail sur l'alimentarité des matériaux;
Kerry Savoury Ingredients France
- Assistant du service Assurance Qualité
2009 - 2009- Récupération et analyses de données techniques;
- Réalisation de fiches techniques;
