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Jean-Charles MOTTE

ROUEN

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Bonjour à tous,

Je suis docteur en Génie des procédés et actuellement chargé de projets au sein de la plateforme IMPROVE (institut mutualisé pour la valorisation des protéines végétales). Mon domaine d’expertise couvre la valorisation des ressources végétales dans les secteurs de l’alimentation humaine, de la nutrition animale, des biomatériaux et des bioénergies.
Mon positionnement repose sur une compréhension de la structure physique et chimique de la ressource végétale simultanément à une maitrise du procédé aval dans le but d'optimiser le procédé procédés. Cette approche requiert des approches multi-échelles et pluridisciplinaires afin de tenir simultanément compte des mécanismes physiques, chimiques et biologiques.
Mes expériences professionnelles concernent principalement :
• La digestion anaérobie par voie sèche.
• Les technologies de broyage de la biomasse : marteaux, couteaux, broches, impacts, billes et boulets, jet d’air, cryogénique.
• Le décorticage de graines.
• Les moutures céréalières et de légumineuses.
• Le fractionnement sec de poudres végétales pour l’enrichissement en protéines ou d’autres molécules d’intérêts : tamisage, turboséparation, fractionnement électrostatique, fractionnement aéraulique, tri optique.
• La fonctionnalisation des poudres.
• La production de matériaux composites biossourcés.
Ces sujets de recherches ont été appliqués à des ressources végétales très diverses : paille de blé, balle de riz, résidus du pin, liège, céréales, graines oléagineuses, légumineuses, tourteaux.
La valorisation de mes travaux est actuellement sous la forme de 8 articles scientifiques, 4 communications internationales et 1 brevet. De par mon parcours, je suis un jeune chercheur formé pour répondre à des problématiques pluridisciplinaires en liens avec les procédés de valorisation de la biomasse et à faibles impacts environnementaux.

Jean-Charles MOTTE

Mes compétences :
Traitement des eaux
Biotechnologies végétales
Lignocellulose
Méthanisation
Digestion sèche
Fermentation

Entreprises

  • SAS IMPROVE - Chef de projet R&D

    2015 - maintenant Responsable du pole de fractionnement sec
    Coordinateur qualité

  • UMR 1208 Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - Montpellier (34) - Post doctorat

    2014 - 2015

  • UMR 1208 Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - Montpellier (34) - Ingénieur de recherche

    2013 - 2014

  • INRA - (UR0050) Laboratoire de biotechnologie de l'environnement - Doctorat

    2010 - 2013 "Dynamique de dégradation anaérobie par voie sèche des résidus lignocellulosiques: Étude dynamique des caractéristiques des substrats, des paramètres de procédé et de la compartimentation microbienne"

    Ce travail de thèse vise à décrire les processus biologiques mis en jeu au cours de la méthanisation par voie sèche (faible teneur en eau) de résidus organiques solides. Contrairement à la digestion anaérobie par voie humide, les phénomènes de la digestion par voie sèche sont encore peu connus. L'objectif est de décrire le développement et le mode d'action des populations dégradant les résidus solides (adhésion, croissance, résistance à des concentrations en inhibiteurs, activités d'enzymes extra-cellulaires...). Tout au long du processus de biodégradation, un parallèle sera effectué entre la caractérisation du substrat (DCO, COT, signature spectroscopique IR...) et les caractéristiques des micro-organismes en présence (planctoniques/ biofilms, structuration du biofilm, activités enzymatiques...).

  • INRA - (UR0050) Laboratoire de biotechnologie de l'environnement - Stagiaire

    2010 - 2010 Le sujet s’inscrit dans le projet DIPERPHA (ANR) menée, entre autre, par l’INRA de Narbonne et le Cemagref de Rennes. Le but de ce projet est l’évaluation des flux de composés oestrogéniques et pharmaceutiques issus des déchets d’élevages, et de déterminer l’impact de ces micropolluants sur l’environnement.

    Plus particulièrement, ce sujet de stage a pour objet l’estimation de la dégradation des hormones stéroïdes du lisier porcins en conditions anaérobies et aérobies contrôlées. Deux types de procédés sont directement étudiés :
    - La digestion anaérobie thermophile (55°C) au sein du LBE (INRA Narbonne) avec l’installation et le suivi de deux réacteurs continus de 4 litres de volume utile.
    - La dégradation aérobie mésophile (température ambiante) au sein du Cemagref de Rennes sur un réacteur continu ayant un volume utile de 120 litres.

  • University of Galati - Stagiaire Erasmus

    2009 - 2009 Intégration d’une culture d’algue aux traitements biologiques des eaux usées:
    - Etudes bibliographiques sur les traitements biologiques des boues d’épurations et des eaux usées.
    - Etudes bibliographiques sur le couplage entre les cultures photosynthétiques et les traitements biologiques des eaux usées.
    - Expériences de biodégradations d’un effluent laitier de synthèse par boues activées.

  • Université de Nantes - Etudiant

    Nantes 2009 - 2010 Mise en place de scénarii de couplage entre une culture d’algue et le traitement des eaux usées :
    - Sélection des configurations à partir de la littérature.
    - Modélisation.
    - Rédaction d’un document type « article » en anglais.

  • SERVIER Oril industrie - Stagiaire

    2007 - 2007 - Bilan de la consommation d’eau de l’atelier GF1, améliorations et recherche de solutions techniques.
    - Optimisation d’un procédé de cristallisation.

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