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Jean-Charles RIGAL

MARCY-L'ETOILE

En résumé

Mes compétences :
Process
Qualité
Agroalimentaire
Audit
Production
Gestion de la production

Entreprises

  • Biomerieux - Pilote d'activité

    MARCY-L'ETOILE 2016 - maintenant http://www.biomerieux.fr
  • Gel Alpes - Chef de production

    2012 - 2016 http://www.gelalpes.com/
  • Coeur de fruit - Responsable production/qualité

    2010 - 2012 Formations du personnel aux règles d’hygiène-sécurité et à l’ HACCP.
    Mise à jour de l’HACCP et du Document Unique
    Contrôle matière première à réception
    Fiabilisation de la traçabilité
    Suivi des indicateurs qualité
    Réalisation d'audits usine
    Mise à jour du système qualité
    Gestion de la qualité usine
    Suivi des réclamations client
    Suivi des non-conformités
    Gestion de la production (planning hebdomadaire, ordre de fabrication journalier, congés du personnel)

    http://www.compagniefruitiere.fr/produit/index/index/id/fruits-nomades
  • FRIGEXQUIS - Stagiaire

    2007 - 2007 Opérateur de production
    Formations du personnel aux règles d’hygiène-sécurité
  • Coeur de Fruit - Assistant Qualité

    2007 - 2010 Participation à la mise en place du BRC v.4 et v. 5
    Développement de nouveaux produits (fruits 4ème gamme)
    Réalisation d’audits internes (audits blanc BRC, audits hygiène, audits verre…)
    Formations du personnel aux règles d’hygiène-sécurité et à l’ HACCP.
    Mise à jour de l’HACCP et du Document Unique
    Contrôle matière première à réception
    Suivi des indicateurs qualité
    Remplacement de la responsable qualité (congés maternité)

    http://www.compagniefruitiere.fr/produit/index/index/id/fruits-nomades

Formations

Réseau

Annuaire des membres :