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Monsieur Déjeuner
- Propriétaire/gérant
2015 - maintenant
- Ouverture et développement d'un café français en Angleterre
- Etude de marché préalable et élaboration d'un menu
- Elaboration de la stratégie de communication et de l'identité visuelle
- Aménagement et décoration des locaux
- Recrutement et formation d'employés (une dizaine sur deux ans)
- Gestion et approvisionnement des stocks
- Préparation des plats et service
- Organisation d'événements (soirées film, échanges culturels et linguistiques, soirées événementielles).
- Administration, comptabilité, gestion
Monsieur Déjeuner est un café et bar à vin français, ouvert début 2016 à Leeds, quatrième ville d'Angleterre. Il peut servir 26 couverts à la fois et il propose des classiques de la cuisine française (croque-monsieur, crêpes sucrées et salées, soupe à l'oignon, etc). L'équipe comprend le propriétaire et un ou deux employés selon les jours de la semaine. Le café a obtenu une bonne réputation assez rapidement, à la fois au niveau du quartier et du reste de la région, avec de très bonnes notes sur TripAdvisor entre autres.
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Venice Ingénierie / TVK Finance / Cofige Patrimoine
- Chargé de Communication
2012 - 2015
- Création du pôle Communication des sociétés de Gestion de Patrimoine Venice Ingénierie, TVK Finance et Cofige Patrimoine
- Refonte de la charte graphique et création des outils : papiers en-tête, signature d'email, documents réglementaires, plaquette...
- Gestion de la création du nouveau site internet Venice
- Animation et alimentation des sites
- Campagnes d'emailing
- Création de newsletter et de magazines print et web
- Organisation d’événements interne et externe
Venice Ingénierie, TVK Finance et Cofige Patrimoine sont des sociétés de conseil indépendant en gestion de patrimoine. Par une démarche généraliste, ils conseillent et accompagne les clients dans la constitution, le développement et la transmission de leur patrimoine face à un environnement juridique, fiscal et financier complexe en mutation permanente.
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Kiss of Cannes
- Chargé de Communication
2012 - 2012
- Élaboration de la stratégie de communication
- Création et actualisation des outils de communication
- Développement de nouveaux partenariats
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Mediaprism Group
- Chef de projet Junior
2011 - 2011
Gestion de projets opérationnels (web, print et événementiel)
Stratégie et conseil :
- Participation aux recommandations stratégiques et rédaction de Books
- Veille concurrentielle
Gestion de projet :
- Suivi opérationnel de campagnes 360°
- Rédaction et prise de briefs et débriefs
- suivi des réalisations
- analyse de résultats
Print : affichage, annonce presse, PLV, packaging, habillage de stand, plaquette, ADV, QR Code...
Web : e-mailing, bannières, landing page, refonte de site internet, community management...
Principaux clients : Eucerin, Kawasaki, SEDIF, Agneau Presto…
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Kiss of Cannes
- Chargé de Communication
2010 - 2010
- Création de l'identité visuelle : logo, code couleurs, agencement du magasin...
- Élaboration, mise en place de la stratégie et des outils de communication : flyers, blog, partenariats...
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Mairie de Cannes
- Organisateur événementiel
2009 - 2009
Organisation d’événements pour le Cabinet du Maire : Conférences de presse, inaugurations, vernissages, Festival de Cannes, Concerts...
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Regard sur Teranga
- Gestion de projet
2008 - 2009
Membre fondateur
Projet de lutte contre le Paludisme dans un village sénégalais, Diogo
- Élaboration et organisation du projet
- Recherche de partenaires
- Diverses opérations pour récolter des fonds
- Insertion sur le terrain pour sensibiliser la population à lutter contre le paludisme et l'éducation des enfants
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Cycloville
- Stage en communication
2007 - 2007
Société de vélos-taxi
Conception, réalisation et debriefing d'une étude d'impact :
Analyser les retombées des publicités véhiculées par les vélos, pour démarcher de nouveaux annonceurs
