Menu

Jean LARRÈGLE

LE TAMPON

En résumé

Impliqué, passionné, sincère, responsable et déterminé dans l'accomplissement de mes missions professionnelles de direction, je privilégie le développement des compétences de mes collaborateurs pour féderer les équipes et atteindre les objectifs fixés et soutenir la croissance et l'innovation de l'entreprise.

L'appartenance à un groupe me permet d'avoir une vision globale des domaines de compétences et des actions transversales ou verticales à mener pour atteindre les objectifs de l'entreprise.

De formation hôtellerie au début de mon parcours professionnel, j'ai hérité le soucis du détail et du service clients que j'ai mis a profit dans la grande distribution et maintenant dans l'industrie agroalimentaire.

Mes compétences :
commercial
Management
achat
marketing
gestion d'entreprise
DOM

Entreprises

  • Salaisons de Bourbon -L'île de la Réunion - Directeur

    2007 - maintenant
  • Vindémia île de la Réunion - Directeur Hypermarché

    2002 - 2007
  • Groupe Casino france Hyper - Responsable Alimentaire

    2001 - 2002
  • Groupe Casino Argentine - Directeur Régional

    1999 - 2001
  • Groupe casino France - Directeur de restaurant

    Saint-Étienne 1992 - 1999
  • Restauration gastronomique - Chef de partie et assistant de direction

    1989 - 1992

Formations

  • Lycée Alfred Kastler Talence (33) (Talence)

    Talence 1984 - 1988 BTH, BTS

    Hôtellerie-Restauration-Tourisme - vice champion de france patisserie catégorie junior "lycée hotelier" 1986
  • Lycée Hotelier Tourisme BIARRITZ (64)

    Biarritz 1982 - 1984 CAP, BEP Cuisine gastronomique

Réseau

Annuaire des membres :