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Jean-Philippe DOUARRE

GIGEAN

En résumé

Après 11 ans en grande distribution dans l'univers du vin, et ayant déménagé récemment dans le sud de la France, je souhaite continuer à améliorer ma connaissance du vin en explorant de nouvelles opportunités.

Mes compétences :
Excel
Photoshop
Panels distibuteurs / consommateurs
Powerpoint et Word
Vin

Entreprises

  • EMC DISTRIBUTION (Centrale d'achat Groupe Casino) 77 - Chargé D'Assortiment Vins

    2005 - maintenant Manager de l’Offre Vins pour les Enseignes du Groupe Casino (Géant - Super Casino – Proximité)
    ∙ Expertise du marché : Analyse des performances de la catégorie (données interne et panels distributeur)

    ∙ Participation à l’élaboration des stratégies de négociations des marques nationales

    ∙ Elaboration de plans d’actions adaptés aux négociations de la centrale d’achat et aux tendances de consommation (Développement des formats porteurs (Bag In Box) et des Vins aromatisés, …)

    ∙ Construction de l’assortiment :
    Suivi des performances, optimisation de la présence des produits en magasins, référencement des innovations.
    Préconisation sur les nouveaux produits à créer en marque distributeurs
    Intégration de références porteuses

    ∙ Interface avec les achats, les fournisseurs et les réseaux

    ∙ Gestion des Foires aux Vins d'automne :
    Suivi base de données produits et intégration dans les différents supports (livret magasin, prospectus clients, base image)
    Présentation de l’offre et indicateurs clefs aux points de vente
    Analyse des résultats et préconisations n+1
  • EMC DISTRIBUTION (Centrale d'achat Groupe Casino) 77 - Responsable Promotions Vins

    2002 - 2005 Responsable Promotion Vins pour les Enseignes du Groupe Casino (Géant - Super Casino – Proximité)
    - Gestion des plannings promotionnels
    ∙ Mise en place des opérations et suivi de leurs performances
    ∙ Rencontre avec les industriels

Formations

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