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STEB - Syndicat de la Truite d'Elevage de Bretagne
- Animateur
2016 - maintenant
Animation du Syndicat
Suivi du Plan de Progrès
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SAS AQUAMELIOR
- Directeur
2014 - maintenant
ACTEAQUA : Accompagnement à la Création et la Transmission des Entreprises d'Aquaculture :
CEDANTS : évaluation des biens, mise en valeur du site, recherche de repreneurs, annonces et filtrage des contacts, préparation documents juridiques
REPRENEUR : étude du projet, recherche de bien, accompagnement technique et démarches administratives
RECRUTEMENT, FORMATION spécialisé en aquaculture
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SARL AQUAFILIA
- Gérant
2013 - maintenant
Gérance de la société AquaFilia
Direction de publication du titre AquaFilia, journal spécialisé de la filière aquacole française
Développement d'outils de communication
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SARL Milin Nevez
- Responsable de production
2012 - 2014
Centre de sélection et de multiplication de Truite Arc-en-Ciel : production d'oeufs embryonnés, caviar de truite, + production de truites portions et truites à filet.
Remise en état de la pisciculture après sa reprise, mise en place du suivi d'élevage et autres documents liés à la reprise d'activité.
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SARL Milin Nevez
- Responsable production site Keryas
2012 - maintenant
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Pisciculture de Menaouen
- Techniicien supérieur polyvalent
2011 - 2012
Salmoniculture : production de Truite Arc-en-Ciel
Remplacement des techniciens en place sur les différents sites de production, différents chantiers d'entretien : maçonnerie, mécanique, matériel.
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Bresse Aquaculture
- Stage, responsable de projet
2011 - 2011
Ecloserie de Perche, Perca fluviatilis :
Sujet d'étude : "Optimiser et rentabiliser les structures d'élevage de Perche, notamment par la diversification"
Gestion de l'écloserie, construction d'une unité de grossissement en circuit recirculé, suivi de chantier
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Marine Produce Australia
- Stage de manager
2010 - 2010
Elevage de Barramundi, Lates calcarifer en cages, en Australie.
Sujet : "Etudes du coût d'approvisionnement de juvéniles de Barramundi, Lates calcarifer, pour assurer la production : écloserie externe versus infrastructure interne"
Responsabilité de la nurserie à terre et en mer, gestion d'équipes de travail, étude de faisabilité.
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SCEA La Source, Muchedent
- Technicien supérieur polyvalent
2009 - 2009
Production de Truite-Arc-en-Ciel.
Ensemble des tâches liées à la production, abattage et découpe de poisson, astreintes de week-end.
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Esox Pisciculture
- Stage de cadre technique
2009 - 2009
Production de poissons d'ornement de bassin et d'aquarium.
Sujet d'études : "Poissons rouges et Voiles de Chine (Carassous auratus) : installation d'un circuit d'incubation et techniques de reproduction".
Mise en place de circuits de stockage et d'élevage, reproduction contrôlée et artificielle de Koï et Poissons rouges, astreintes de week-end.
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Pisciculture de Menaouen
- Apprenti
2005 - 2008
Salmoniculture : conduite de la production de Truite Arc-en-Ciel de l'oeuf au poisson éviscéré de 4 Kg. Ensemble des tâches liées à l'élevage, management d'équipe, astreintes nuits et week-end
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AquaStream
- Stagiaire par alternance
2003 - 2005
Ecloserie de bar et daurade royale : tâches courantes d'élevage, prophylaxie, astreintes week-end
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Pisciculture Guilleux
- Stagiaire par alternance
2001 - 2003
pêches d'étang envidange (repeuplement l'hiver) comme en pleine eau (pour les vifs l'été
