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BRICO DÉPÔT
- Stagiaire
Longpont-sur-Orge
2015 - 2015
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Marine Nationale
- Préparateur de commande
Paris
2014 - 2014
• Préparateur de commande dans le centre de production alimentaire de Toulon ELoCA (Etablissements logistiques du commissariat des armées),
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Marine Nationale
- Adjoint chef d'équipe
Paris
2012 - 2014
• Gestionnaire (magasinier) des commandes et suivis des stocks et des contrôles du bon inventaire des stocks du centre de restauration de collectivité sur l’arsenal de Toulon en 2013,
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Marine Nationale
- Cuisinier personnel de l' amiral Coindreau chef de la force de projection de l'OTAN
Paris
2012 - 2012
• Cuisinier personnel de l’ amiral Coindreau chef de la force de projection de l’OTAN en 2012,
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Marine Nationale
- Gérant de collectivité (GECOLL)
Paris
2004 - 2014
• Organisation de repas officiels 2004-2013 (garden-party, réception d’un ambassadeur),
• Cuisinier personnel de l’ amiral Coindreau chef de la force de projection de l’OTAN en 2012,
• Cuisinier et maître d’hôtel du commandant et des officiers d’un bâtiment de 250 personnes (service à table, préparation du service, service de coquetel et gestion de l’équipe de 10 serveur) en 2012,
• Différents postes de cuisinier de 2004 à 2013, seul et au sein d’une équipe de 2 à 10 personnes, pour la préparation de 15 à 2.000 repas par jour,
• Adjoint de cuisine, de 2004 à 2013,
• Gestionnaire de la boulangerie et de la préparation de pain et de viennoiserie, postes de 2004 à 2013,
• Responsable HACCP et enseignement des règles liées sur divers bateaux, de 2004 à 2008,
• Gestionnaire (magasinier) des commandes et suivis des stocks et des contrôles du bon inventaire des stocks du centre de restauration de collectivité sur l’arsenal de Toulon en 2013,
• Préparateur de commande dans le centre de production alimentaire de Toulon ELoCA (Etablissements logistiques du commissariat des armées),
• Responsable des équipes de secouriste sur divers bateaux, adjoint de l’équipe médicale de 2004 à 2013.
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Marine Nationale
- Responsable HACCP et enseignement des règles
Paris
2004 - 2008
• Responsable HACCP et enseignement des règles liées sur divers bateaux, de 2004 à 2008,
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Marine Nationale
- Militaire
Paris
2004 - 2014
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Marine Nationale
- Formateur Secourisme PAE.3 (Pédagogie appliquée aux emplois) PSC.1 (Prévention et secours civiques d
Paris
2004 - 2014
• Formateur de Secourisme
• Responsable des équipes de secouriste sur divers bateaux, adjoint de l’équipe médicale de 2004 à 2013.
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Marine Nationale
- Adjoint de cuisine
Paris
2004 - 2012
• Adjoint de cuisine, de 2004 à 2012
• Gestionnaire de la boulangerie et de la préparation de pain et de viennoiserie, postes de 2004 à 2012
• Différents postes de cuisinier de 2004 à 2013, seul et au sein d’une équipe de 2 à 10 personnes, pour la préparation de 15 à 2.000 repas par jour
• Cuisinier et maître d’hôtel du commandant et des officiers d’un bâtiment de 250 personnes (service à table, préparation du service, service de coquetel et gestion de l’équipe de 10 serveur) en 2012
• Organisation de repas officiels 2004-2013 (garden-party, réception d’un ambassadeur),
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Club Méditerranée
- GO Sport (Tir à l'arc)
Paris
2003 - 2003
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Club Méditerranée
- Second de cuisine
Paris
2003 - 2003
• Second de cuisine au club Med de Tigne de février à avril 2003
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Institution de gestion sociale des armées (IGESA)
- Second de cuisine
2000 - 2000
• Second de cuisine au club IGESSA de Royan été 2000
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Action Sociale des Armées (ASA)
- Second de cuisine
1999 - 1999
• Second de cuisine au centre de la colonie de vacances de l’ASA de Quiberon juillet 1999
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Fédération Française de Tir à l'Arc (FFTA)
- Enseignement du TIR A L'ARC
1995 - maintenant
* Enseignement et encadrement du tir à l'arc - divers clubs de la Fédération Française de Tir à l'Arc
• Entraîneur de Tir à l’arc dans divers clubs de la Fédération Française de Tir à l’arc depuis 2001
