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Jérôme LANAU

PARIS 8

En résumé

En tant que responsable logistique, j'exerce un métier passionnant où les challenges sont permanents et les interlocuteurs nombreux. Gérer le quotidien, optimiser les flux et les productions, et satisfaire avec une grande qualité et de faibles coûts mes clients sont mes axes directeurs ainsi que les clés de la pérennité et de la compétitivité des activités que je dirige.

Mes compétences :
Approvisionnements
Logistique
Achats
Management
Gestion des stocks

Entreprises

  • Clarence Dillon Wines - Responsable d'Entrepôt

    PARIS 8 2014 - 2014 - Participation à la création, à l'installation et au lancement de l'entrepôt d'environ 2500 m², divisé en 4 cellules (Grands Crus / Chaîne d'habillage de bouteilles / Stockage de tirés-bouchés en masses / Stockage de Produits Finis en racks).
    - Gestion intégrale des flux de l'entrepôt (entrants, internes et sortants).
    - Etablissement et suivi des formalités douanières et de la comptabilité matière.
    - Recrutement du personnel.
    - Management d'une petite équipe de moins de 5 personnes, tous de niveau employé.
  • DARTESS - Responsable de Site Logistique

    2013 - 2013 - Responsable d’un entrepôt logistique de 8.500m2 spécialisé en vins et spiritueux. Environs 4 millions de cols stockés en masses et en racks ainsi que 3 ateliers de conditionnement et 1 ligne de préparation de commandes e- commerce.
    - Responsable de l’intégralité des flux physiques au travers des opérations de transfert inter-stocks, de réception et de contrôle qualité des produits, de la mise en stock, de la bonne préparation et expédition des marchandises (garant des délais de livraison), mais aussi des formalités douanières à l’import et à l’export et de la relation avec les transporteurs et les clients
    (négociants, distributeurs, particuliers).
    - Responsable de la tenue des budgets de fonctionnement.
    - Responsable de l’application des normes QSHE sur le site.
    - Management de 40 à 60 personnes (6 Agents de maîtrise + 35 à 55 Employés).
  • Bernard MAGREZ Grands Vignobles Propriétaire - Responsable Logistique et Administration des Ventes

    2011 - 2012 - Responsable de l’activité logistique en gestion multi-sites d’un stock de 5 millions de cols
    - Responsable des flux physiques au travers des opérations de transfert, de réception, de stockage, d’expédition et d’affrètement de transports
    - Responsable des achats, des approvisionnements, de la création et du lancement des ordres de fabrication
    - Responsable du service clients (Zone géographique : Monde), de l’administration des ventes, du portefeuille clients, de la facturation et du recouvrement des créances clients
    - Management d’équipes
    - Suivi, contrôle et pilotage de l’activité, Mise en place de tableaux de bord, reporting
  • MPMTP, Groupe PGATP - Responsable Logistique et Commercial

    2007 - 2010 - Responsable achats (Négociations fournisseurs, Achats, Approvisionnements)
    - Responsable logistique (Commandes fournisseurs, Réceptions/Expéditions, Gestion d’un magasin de stockage d’environs 5000 références)
    - Responsable commercial (Ventes au comptoir, Développement du commerce, Appels d’offre)
    - Management d’équipes sur les sites de BORDEAUX et PAU
  • SOPROCOS, Groupe L'Oréal - Contrat de Professionnalisation en Logistique

    2006 - 2007 - Aide à l’intégration de SAP et FlexNet (formation du responsable de sous-traitance,
    soutien du personnel des flux et de la sous-traitance, optimisation des flux)
    - Gestion de la campagne des coffrets de Noël (approvisionnement de l’usine, livraison
    des sous-traitants, suivi des productions et retour des produits finis)
    - Remplacement des responsables de la planification et de la sous-traitance
  • Centre Logistique d’Essigny, Groupe L’Oréal - Stagiaire en Logistique

    2005 - 2005 - Création de procédures d’"Accueil-Sécurité" sur ce site classé SEVESO 2
    - Programmation informatique sous Visual Basic pour PowerPoint et Excel
    - Réorganisation de la cellule picking et création de tableaux de bord logistiques
  • Thales Systèmes Aéroportés - Stagiaire en Logistique

    Courbevoie 2004 - 2004 - Réalisation de fiches de postes
    - Création d’un guide des bonnes pratiques logistiques
    - Programmation informatique sous Visual Basic pour PowerPoint

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