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PITTMAN Seafoods
- Responsable commercial France
2013 - maintenant
Développement commercial de la BU France sur les 3 marchés, Retail, Industrie et Food Service.
Gestion et Management de l'équipe dédiée.
Lobbying pour asseoir la notoriété de l'entreprise dans le paysage agro alimentaire Français.
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Gelpass/Novasouces
- Chef des ventes, compte clé
2011 - 2013
Lancement de la gamme Edulcorant pour la Société Novasources avec le référencement en moins de 2 ans de Intermarché Netto (AGENOR), de Casino, Leader Price, Monoprix (Massification groupe Casino), de Carrefour (France/Belgique, Espagne), et de Leclerc.
Pour Gelpass, Développement important (croissance à 2 chiffres) du Groupe Carrefour, pour la partie légumes surgelés et poêlées élaborées.
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Pains Jacquet
- Responsable National Client Industriel
2009 - 2011
Depuis Mars 2009, Responsable des Clients Industriels dans une entreprise de panification au rayonnement international, puis Responsable National des clients industriels
La fonction engage ma responsabilité dans le développement de ce business, avec comme actions, le développement des clients existants par le biais de recherche commune d’innovation, la prospection, mais aussi la veille industrielle et la recherche de nouveaux marchés sur des supports variés.
Le bon respect du budget engagé, en terme de volume, de chiffre et de niveau de contribution est un élément majeur de la réalisation de mes objectifs.
En Janvier 2010, suite à l’acquisition d’une nouvelle structure, reprise en main d’une des activités, avec remise à plat de la gamme, étude du marché, définition d’une stratégie commerciale, développement de la clientèle et de nouveaux produits.
Cette nouvelle responsabilité s’ajoutant à la précédente.
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Tipiak Traiteur Pâtissier
- Responsable de développement régional, puis compte clés national
2004 - 2009
De Février 2008 à Mars 2009, compte clé National chez Tipiak, sur l’ensemble des réseaux de distribution, GMS, RHD, LAD et Industriel.
En charge de 20 % du chiffre d’affaire de la société.
De Octobre 2004 à Février 2008, en charge du développement commercial sur l’ouest de la France au sein de Tipiak Traiteur Pâtisserie. Responsabilité de 5 centrales Leclerc et de 2 entrepôts Système U en ce qui concerne la GMS.
Gestion des marchés de la restauration ( Pomona, Coditour, UFS …) et de la vente à Domicile ( Unisson, Indépendants) sur ce même secteur géographique. Formation produit des clients hors GMS.
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Le domaine Picard
- Commercial Nord
Villers-Bocage
1997 - 2004
Développement de la région Nord. Rôle transversal en développement des ventes, marketing.
