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Jérôme WALTHER

STRASBOURG

En résumé

Mes compétences :
Boissons
CHD
CHR
Contrôle de gestion
Distribution
Gestion centre de profit
Hors domicile
Logistique
spiritueux
Vente

Entreprises

  • ABEDIS SAS - DIRECTEUR ASSOCIE

    2011 - maintenant
  • Euro Protection Surveillance - Responsable Administratif et Financier

    Strasbourg 2009 - 2011
  • Elidis Boissons Services - Responsable Administratif et Financier

    2008 - 2009 Périmètre d’activité :
    12 entrepôts
    87 M€ de Chiffres d’Affaires
    425 salariés

    Supervision et pilotage des clôtures mensuelles

    Mise en œuvre du contrôle de gestion : suivi budgétaire, suivi des dépenses, analyse de la rentabilité

    Mise en place d’indicateurs fiables permettant le meilleur pilotage possible de l’entreprise

    Dans le cadre du démantèlement d’Elidis par cessions de Fonds de Commerce, interlocuteur privilégié des différents repreneurs
  • Brasseries Kronenbourg - Responsable du contrôle de gestion commercial

    2007 - 2008 Interlocuteur privilégié du Directeur Financier sur la partie haute du compte d’exploitation

    Business Partner des équipes commerciales et marketing

    Suivi, analyse et animation des indicateurs de performance business volumes, pricing, mix, investissements commerciaux)

    Participation, dans le cadre de son volet financier, à la politique tarifaire du groupe

    Supervision des différents indicateurs du crédit client

    Participation aux phases budgétaires en collaboration avec le Business Planning des Brasseries Kronenbourg
  • Elidis Boissons Services - Responsable du Business Planning

    2004 - 2007 Planification en fonction des délais groupe des différentes phases budgétaires (Budget, Ré-estimés, Plan à 3 ans) avec les différents acteurs opérationnels (au siège et en régions)

    Contrôle financier (Business et P&L), et reporting groupe

    Responsable de la diffusion des règles groupe en matière de présentation analytique du compte d’exploitation

    Coordination du partage des « Meilleures Pratiques »

    Elaboration de « Business Cases » pour les équipes opérationnelles (Ventes, Marketing, Innovations, RH, informatique….)

    Management d’un contrôleur de gestion
  • Illbruck Joints et Systèmes - Contrôleur Financier

    2002 - 2004 Elaboration et mise en place de la comptabilité analytique, des différents reportings en collaboration avec le contrôle de gestion groupe, ainsi que la rédaction d’un manuel de procédures

    Contrôle financier (Business et P&L), et reporting groupe
  • Mazars & Guérard - Auditeur Externe

    Paris La Défense 1999 - 2002 Intervention sur des dossiers d’audits légaux et contractuels de sociétés dont le CA se situait entre 6 m€ et 3 Md€
  • Mars Alimentaire - Stagiaire

    1998 - 1998 Stage logistique d’une durée de 6 mois dans le cadre de mon cursus de l’IUP

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Réseau

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