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Jessy LACROIX

Rennes

En résumé

Mes compétences :
Suivre les fiches technique (doser les aliments)
Préparer les bases pour les desserts
Préparer le plan de travail
Dresser les plats pour le service
Gestion des stocks

Entreprises

  • Cafe De La Paix - Commis de cuisine

    Rennes 2018 - maintenant allumer équipements de la cuisine
    réalisation de la mise en place (entrées /desserts)
    dresser les plats pour le service
    nettoyage de la cuisine
  • Il Ristorante / Groupe Agapes Restauration - Commis de cuisine

    2016 - 2016

Formations

Réseau

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