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Tagmyfood France
- Conseillère Adhérents
2017 - maintenant
- Gestion des adhésions TagMyFood France
- Conseil aux adhérents TagMyFood France, accompagnement et suivi technique
- Participation aux différentes activités de TagMyFood France : approche nutritionnelle et agro-économique, création du comité rédactionnel composé de scientifiques et institutionnels pour la rédaction du contenu informations nutritionnelles et informations produit
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SARL AGROBIODROM
- Agent Commercial
2016 - 2016
jusqu'en novembre : gestion commerciale et prospection client
en parallèle : étude de marché et de faisabilité technico-économique (business plan) pour création d'une nouvelle entreprise de fruits et légumes bio locaux (26-07-84) transformés.
création de produit, dimensionnement, création d'une structure en partenariat avec Agrobiodrôm.
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Association CORABIO
- Chargée de mission introduction de produits AB en restauration collective sur Rhône-Alpes
2015 - 2016
Le réseau des Agriculteurs Biologiques de Rhône-Alpes : http://www.corabio.org/index.php/restaurants-collectifs/guide-de-la-restauration-collective
Mes missions:
- Suivi des subventions régionales de 52 lycées dans l'opération régionale "Mon Lycée Mange Bio"
- Animation - sensibilisation des convives sur la consommation de produits bio locaux et de leur rôle de consom'acteur dans les entreprises de l'opération régionale"Manger Bio Local en Entreprise" et dans les Lycées suivis au sein du dispositif "Mon Lycée Mange bio"
- Mise à jour et suivi de l'annuaire régional des Fournisseurs Bio de la restauration collective
- participation à la mise à jour du dernier Guide pour nos amis Biosceptiques
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BIO A PRO - SCIC de producteurs Rhône-Loire
- Chargée clientèle de produits AB et locaux pour la restauration collective
2014 - 2015
Présentation de la structure : www.bioapro.com
Mes missions:
- Prospecter et gérer des portefeuilles clients : établissements scolaires, groupements d’achats, restaurants d’entreprise, etc. : outils de gestion, planification et suivi
- Sensibiliser les professionnels de la restauration collective et le public à la consommation du bio et local : animation, outils de communication et relations collaboratives
- Participer à la logistique d’approvisionnement : gestion logistique technique
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Chambre d'Agriculture de l'Ariège
- Conseillère Spécialisée Qualité des Produits et Circuits Courts
2013 - 2014
- Conseiller, former et suivre la création et l'optimisation d'ateliers de transformation multi-filière : études de faisabilité technico-économique, réglementations hygiène alimentaire (Plan de Maitrise Sanitaire, agrément CE, certifications...)
- Co-animer l'approvisionnement de produits locaux aux restaurations collectives : animation de forums, réponse aux Appels d'Offre de marchés publics, fiches techniques produits, agréage
- Gérer et animer le réseau départemental de produits fermiers ariégeois pour la promotion de la qualité des produits et du savoir-faire local: animation, gestion administrative, logistique, communication et promotion
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Bureau d'étude DIVERSITÉS & DÉVELOPPEMENT, Chefchaouen MAROC
- Consultante chargée de développement d'une filière agricole de qualité
2012 - 2012
Étude d'opportunité et de faisabilité technico-économique pour la création d'une coopérative de jus de raisin concentré marocain de qualité liée à l'origine : gestion de projet , collaborations multi-acteurs, veille de marché, process de fabrication, business plan, dimensionnement
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IRC Montpellier SupAgro
- Ingénieure recherche I.A.A. (Projet Tutoré)
2011 - 2012
Améliorer la qualité nutritionnelle du jus de raisin concentré marocain et optimiser la consommation énergétique de sa transformation : veille de marché, process, dimensionnement, business plan
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AGRISUD INTERNATIONAL, Bas-Congo, R.D.C
- Chargée de mission structuration de filières agricoles
2010 - 2011
- Valorisation des filières agricoles de qualité et identification des acteurs de leur commercialisation pour déterminer les leviers et les plans d'action : analyse des systèmes de commercialisation, formulation de recommandations
- Créer et cogérer un bureau d'étude junior (8 personnes)
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Gruppo Salinerito - Salinas de Guaranda, EQUATEUR
- Chargée de mission
2010 - 2010
- Étude technico-économique pour la valorisation de la qualité liée à l'origine du Cacao Nacional Arriba équatorien : analyse de la qualité, évaluation des opportunités du marché international à l'export
- Optimisation des itinéraires culturaux afin garantir la qualité du produit et promotion de la qualité : cahier des charges, process de fermentation et séchage, conditions de stockage
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Entreprise Makaibari - Darjeeling , INDE
- Consultante en qualité
2009 - 2009
Étude des méthodes spécifiques de production et de transformation d'un thé Darjeeling certifié biologique et équitable : contrôle des cahiers des charges, process, formulation de recommandations
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Gold Hill Organic Farm - Dorset, Royaume-Uni
- Assistante de production et commercialisation de produits agricoles biologiques
2008 - 2008
- Production maraîchère : préparation du sol, fertilisation biologique , plantation et entretien des parcelles
- Commercialisation : cueillette, conditionnement et vente sur les marchés locaux et magasins
