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La Pénéïde de Ouano
- Directrice d'exploitation
2012 - maintenant
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Markea Prawns
- Responsable Qualité Groupe
2010 - 2011
Gestion de la qualité produit en cours de production (équipe de 3 contrôleurs qualité, une asssitante et une laborantine)
Gestion du plan d'échantillonnage et des analyses des produits finis et produits intermédiaires
Mise en place du Manuel HACCP et projet ISO 22000
Formation hygiène au personnel
Surveillance des bonnes pratiques d'hygiène au sein de l'usine
Suivi de l'écloserie et des fermes du groupe (post-larves, ensemencement, élevage, pêches)
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Yves Rocher
- Responsable Laboratoire Analytique
Issy-les-Moulineaux
2006 - 2006
Gestion des laboratoires de microbiologie et de chimie : planning, matériel, charge.
Management des équipes de techniciens et agents de contrôle.
Mise au point des méthodes d'analyses.
Méthodes HACCP sur les process de fabrication de produits à teneur faible en conservateurs.
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Yves Rocher
- Chargée de projet Environnement
Issy-les-Moulineaux
2006 - 2006
Veille réglementaire Environnement
Projet FDS Matière Première et vrac
Projet Qualité Nettoyage et Désinfection des équipements de fabrication
