TINTENIAC
J'ai commencé mon cursus universitaire par un DUT génie Biologique option industrie alimentaire et Biologique (obtenu en 2002 à l'IUT d'Angers). J'ai pousuivi par une MST Innovation/gestion de projet option Bilogie à l'ISTIA d'Angers (obtenu en 2004). Et j'ai terminé par un DESS en Industries laitières à l'ENSAIA de Nancy (obtenu en 2005).
Ce parcours m'a permis dans un premier temps de réaliser un stage en R&D au sein du groupe EVEN sur leur site de Plancoët où j'ai travaillé sur la mise au point de fromages. Puis j'ai travaillé en CDD sur la mise en place d'un nouvel atelier de transformation de fromage (fromages fondus et atelier de tranchage/surgélation). Cette expérience m'a permis de basculer progressivement d'Ingénieur R&D à Responsable production puisque j'ai pris en charge la gestion de production de cet atelier lors de son démarrage.
Cette expérience m'a permis de rejoindre le groupe Boccard (ensemblier industriel spécialisé dans la conception de process clés en main) en tant qu'"ingénieur mise en service" pour la division "food and pharma". J'avais en charge le suivi terrain des chantiers et la mise en route des process chez nos clients.
Après 2 ans de mise en service, je suis passé chargé d'étude puis rapidement Ingénieur d'affaire toujours chez Boccard où je m'occupe des études et de la conception des process ainsi que de la gestion des projets.
Mais 7 ans passés chez Boccard m'ont donné une solide expérience m'ayant permis de rejoindre l'entreprise Bretim oú j'occupe le poste de chargé d'affaires.
Mes compétences :
Formulation
Gestion de production
Gestion de projet
Management
Mise au point
Optimisation
Process
Production
Production Management
Relation Client
Transfert industriel
Ingénierie
AutoCAD
