Karine PANIGONI

En résumé

Entreprises

• Da Volterra - Technicienne supérieur de laboratoire

  PARIS 11 2012 - maintenant
  Participation active au projet européen ENDETECH.
  L'objectif global du programme ENDETECH (technologie de décontamination enzymatique) est de développer une technologie qui vise à éliminer les polluants pharmaceutiques persistants dans les eaux usées provenant des sites de fabrication de médicaments, les ménages, les hôpitaux et les fermes d'élevage, grâce à une technologie de décontamination enzymatiques innovantes. Les polluants pharmaceutiques ciblés en priorité au cours de ce projet sont les antibiotiques, les hormones et les perturbateurs endocriniens.

• SPINDAL - Technicienne supérieur de laboiratoire R&D

  2011 - 2012 filiale du groupe international AEB
  
  -Identification des souches d’oenococcus oeni ( extraction d'ADN, PCR, électrophorèse)
  -Mise en place d’un pôle d’enzymologie (PG, PE, PL,arabanase).
  -Travaux complémentaire au sein du laboratoire Qualité et recherche (Microbiologie, fermentation, physico-chimie et biologie moléculaire).

• INRA UMR Sciences pour l'Oenologie - Stagiaire technicien supérieur

  2010 - 2010 Stage BTS (14 semaines)
  INRA - Montpellier
  UMR science pour l’Œnologie
  Mise au point de la technique de collage en vinification visant à éliminer la casse protéique des vins blancs.
  Détermination des temps de la fermentation alcoolique.
  Quantification de protéine par électrophorèse 1D SDS PAGE, Bradford, BCA
  et analyse d’image.
  Concentration des protéines des vins par ultrafiltration, osmose et adsorption.

Formations

• CNAM Paris

  Paris 2011 - 2012 licence professionnelle recherche et développement (IAA):
  
  -s´intégrer dans une société du secteur alimentaire (producteur, transformateur, distributeur, prestataires de service),
  -communiquer avec les autorités compétentes en matière de sécurité et de réglementation,
  -mettre en oeuvre et faire vivre une démarche qualité et / ou démarche hygiène et / ou démarche de gestion des risques,
  -réaliser les analyses permettant la maîtrise de la qualité
  -particip

• ESTBA

  Paris 2009 - 2011 brevet de techniciens supérieur de laboratoire :
  
  Biochimie et technologies d’analyse
  Biochimie et biologie cellulaire et moléculaire
  Microbiologie et technologies d’analyse
  Microbiologie et biologie cellulaire et moléculaire
  Biologie cellulaire et moléculaire
  Sciences et technologies bio-industrielles
  Informatique appliquée
  

Réseau

• Cédric AUBERMAS

• Elian CHARLOT

• Gilles DE BOLLARDIERE

• Kévin EVRARD

• Lucie LEGROS AUDENAERT

• Marion GHIDI

• Mélanie LAPORTE

• Ouahiba KAABECHE

• Pauline TRAYAUD

• Ze CASTING