Je suis responsable d une boulangerie kayser à Paris. Je suis autodidacte dans la restauration j ai grimpé les échelons un à un . La je mets un pied dans le monde de la boulangerie depuis quelques mois je suis fière de mon parcours j ai commencé comme commise et je suis cadre et tout ceci avec un bep qui ne sert à rien ( sanitaire et social)
Mes compétences :
gestion d un etablissement dans son integralite
