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Danone
- Responsable Logistique Opérationnel
Paris
2014 - maintenant
Encadrement d'une équipe de 40 personnes (préparateurs de commande et cariste)
- Gestion des plannings, des formations et de l'évolution des salariés
- Animation d'équipe sur les items de Sécurité, de Qualité, et de Productivité.
- Mise en place de projets courts et moyens-terme, basés sur le management participatif
Management de l'activité opérationnelle du site
- Gestion des flux de réception, de stockage et de transport des produits
- Gestion des flux de support produits (palettes bois)
- Suivi des préparations de commandes
Animateur de la sécurité des Hommes
- Suivi des indicateurs et des plans d'actions
- Suivi de la mise en place et de la pérennisation des projets d'amélioration de la sécurité du site
- Membre du C.H.S.C.T.
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Danone
- Stagiaire
Paris
2014 - 2014
Supply Chain et Performance Industrielle :
- Optimisation de la collecte de lait (VSM)
- Mise en place de la Maintenance Préventive sur les camions de collecte
- Mise en place d'outils de suivi du taux de disponibilité du matériel
- Analyse Financière
- Etude sur les Certificats d'Economie d'Energie
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Danone
- Stagiaire
Paris
2013 - 2013
Evaluation des compétences et polyvalences des conducteurs machine
- Mise en place de la démarche (mode-opératoire)
- Réalisation d'un référentiel de compétences
- Réalisation de l'évaluation à l'aide de questionnaires adaptés
- Mise en place d'un outil de gestion des compétences (méthode ILUO, base de données de profils)
- Etude du niveau d'acquisition des compétences attendues (Pareto)
Animation d'une équipe de travail et de la communication sur le projet
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Puratos - PatisFrance
- Chargé de projet
2012 - 2013
- Développement d'une alternative au rhum en pâtisserie
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East Balt - Industrial Bakery
- Stagiaire - Département Production
2012 - 2012
- Mise en place d'un outil de référencement produit
- Formation du personnel
- Management de projet
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Intersysteme - Junior Entreprise
- Président
2012 - 2014
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INRA
- Stagiaire - Assistant chercheur
Paris
2010 - 2010
- Étude électrophysiologique des neurones olfactifs chez le rat
