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Laëtitia DEMAY

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Diplômée d'un Master en Marketing Opérationnel, je me suis orientée vers le merchandising et la négociation.

Mes compétences :
Merchandising
Category Management

Entreprises

  • Eclor SA - Chef de Secteur

    Issy-les-Moulineaux 2012 - maintenant Chef de Secteur Junior pour Eclor SA (Cidre Loic Raison, Ecusson et Kerisac, Danao et vins Ackerman ), départements 78 et 92

    - Assurer la présence des gammes dans les différentes enseignes
    - Optimiser la visibilité des produits
    - Négocier et organiser la mise en place des opérations promotionnelles
  • ARMAND THIERY - Gestionnaire Produit

    Levallois Perret 2012 - 2012 - Réalisation des silhouettes, participation aux vitrines et tables de mise en avant
    - Gestion des réassorts et des niveaux de stock en coopération avec les Chefs de Produit Robe, Pantalon, Veste, Jupe, Grosses Pièces et Accessoires
    - Gestion des niveaux de démarque
  • Système U - Consultante en Merchandising

    Rungis 2011 - 2011 - Conseil sur de nouvelles implantations et le déploiement d’une politique merchandising pour le groupe Système U, en prévision de l’ouverture de 46 nouveaux points de vente
    - Intervention sur la segmentation de la centaine de familles de l’univers Bazar
  • Bongrain Merchandising - Assistante Category Manager

    2011 - 2011 - Modernisation des espaces fromagers chez Carrefour Planet, Système U et Auchan grâce à un nouveau concept de meuble froid : réalisation de simulations sur Spaceman, conseil sur les assortiments, réalisation de plans à la référence, - conseil en e-merchandising pour Auchan Drive
    - Etudes des tendances distributeurs et consommateurs via les panels Nielsen, TVS et Emnos
    - Réalisation d’implantations physiques des nouveaux espaces fromagers et suivi de tests en magasin

    Compétences acquises : réaliser un plan merchandising sur Spaceman, analyser un plan merchandising et conseiller sur des optimisations, utiliser Nielsen et Emnos, faire une recommandation d'assortiment été/hiver, utiliser Excel, faire une implantation en magasin de nouveaux meubles froids et de marchandises
  • CB'a Desgin Solutions - Assistante Chef de Projet Branding & Packaging

    2010 - 2010 - Complète autonomie dans la gestion de projets internationaux
    - Suivi commercial et créatif des projets

    Compétences acquises : travailler efficacement dans un univers stressant, gérer des demandes urgentes, organisation et rigueur, coordonner des équipes avec un bon sens du relationnel, travailler en équipe, s'adapter à des cultures étrangères, utiliser l'anglais comme un moyen de communication opérationnel.
  • Delvena - Chargée d’étude de la grande distribution belge

    2008 - 2008 - Analyse du marché et des réseaux de distribution des produits biologiques à Bruxelles
    - Proposition d’une approche optimale du marché belge

    Compétences acquises : étudier les différents acteurs d'un marché, comprendre le système de la distribution en France et en Belgique, faire ressortir les avantages concurrentiels d'une marque, synthétiser une grande quantité d'informations, faire des recommandations stratégiques pour pénétrer un nouveau marché, réaliser des analyse de magasins.
  • Agence Delem - Assistante Chef de Publication

    2008 - 2008 - Création des contenus et gestion des planning de publication de magazines de marques : Daniel FEAU, CENTURY 21 et MONOP’

    Compétences acquises : animer une équipe de 3 rédacteurs et de 2 créatifs, écrire de façon synthétique des contenus adaptés à une cible identifiée, travailler avec des délais très courts, savoir conseiller et comprendre les souhaits d'un client et ses motivations, organiser des jeux-concourt sans faille sur le plan juridique.
  • ITC (International Trading Company) - Assistante Export au Pôle Logistique

    TREGUEUX 2007 - 2007 - Suivi de fournisseurs depuis le départ usine en Asie jusqu’à réception des marchandises en Amérique du Sud

    Compétences acquises : ouvrir et travailler avec un crédit documentaire, réaliser des transferts de paiement et paiements par SWIFT, vérifier des documents d'exportation, maîtriser les différentes étapes et intervenants d'un crédoc, travailler avec des incoterms, utiliser Access, travailler avec les différents pays d'Asie.

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