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Laëtitia MINIER

CARPENTRAS

En résumé

Mes compétences :
Brief créatif
Budgeting
Veille réglementaire
Étude de marché
Contrôle de gestion
Storytelling
Veille juridique
Rédaction web
Oenotourisme
Dégustation

Entreprises

  • Ogier - Filiale Advini - Assistante Achats Vins

    2015 - maintenant Sous la responsabilité de l’acheteur vins :
    - assurer la saisie et le suivi des marchés d’achat de raisins, vrac et produits finis : saisie des marchés, validation des contrats interprofessionnels, demande des échantillons d’agréage
    - mettre en place la traçabilité des marchés en lien avec les producteurs
    - assurer le bon déroulement de l’achat et des enlèvements de vin en fonction des besoins du service planification, en lien avec les courtiers, les producteurs et le service chai
    - établir les documents douaniers nécessaires au transport
    - gérer les reventes vrac, en relation avec le commerce et le chai : établissement des déclarations de transactions et des demandes GIPAC, saisie des commandes, suivi des enlèvements, facturation
  • Latitude Wine - Chateau La Croix des Pins - Commerciale France & Export

    2013 - 2015 COMMERCIAL
    * En collaboration avec la direction, élaboration de l’ensemble de la politique commerciale du domaine : construction du portefeuille, de la politique tarifaire, choix des marchés cibles et des actions à mettre en place
    * Prospection commerciale, rédaction des offres commerciales, envoi des échantillons, suivi commercial, relances.
    * Développement commercial en B to B sur la région PACA : commerciale itinérante
    * Développement, gestion et suivi du réseau d’agents en France et à l’export : Belgique, Royaume-Uni, Suède, Pays-Bas, Danemark, Pologne, Italie
    * Analyse des marchés afin de définir les marchés cibles et les budgets
    * Participation aux rencontres acheteurs Sopexa - First Date for France à Londres et Tour des Vins de France en Allemagne : préparation des dossiers commerciaux, rencontre et dégustations avec les acheteurs, suivi commercial, relances, prise de commandes et suivi des expéditions
    * Réalisation d’une mission de prospection à Copenhague : deux jours de rendez-vous et dégustation BtoB préprogrammés avec les importateurs danois

    MARKETING
    * Développement des produits et des nouvelles étiquettes conformément aux règlementations Ecocert, en collaboration avec les agences : rédaction des briefs, retours, validation des BAT
    * Création et mise à jour des fiches produit, de la revue de presse et de l’ensemble des supports d’aide à la vente
    * Développement des outils de communication en fonction des cibles et des canaux de communication sélectionnés : flyers, brochures, catalogue produits, plaquette, site web
    * Réception presse pour les visites et rédaction d’articles : La Revue des Vins de France, La Provence, France Bleu Vaucluse, Le Rouge et le Blanc, etc
  • Château La Croix des Pins/Latitude Wine - Commerciale stagiaire

    2013 - 2013
  • Château la Croix des Pins - Stagiaire oenotourisme

    2012 - 2012 Création, mise en place et développement des activités oenotouristiques ; organisation d'activités, animations, mise en place de partenariats.
    Réalisation de support de communication : flyer de présentation.
    Travail avec l'agence de communication pour la création de kakémonos et flyers.
    Animation et gestion des contenus sur le site web (www.chateaulacroixdespins.fr), les réseaux sociaux et sites vitrines.
  • Chambre d'Agriculture des Deux Sèvres - Stage en communication

    2010 - 2010 Stage de deuxième année de DUT Gestion d'Entreprise au sein de la Chambre d'Agriculture des Deux Sèvres.
    En collaboration avec une petite équipe de communication :
    - Etude de la Chambre d'Agriculture des Deux -Sèvres
    - Proposition de maquette pour un guide d'accueil pour les nouveaux salariés
    - Réalisation du guide d'accueil dans un souci de réduction des coûts d'édition
    - Edition du guide d'accueil et diffusion au sein de la Chambre d'Agriculture

    Au sein de la Chambre d'Agriculture de Charente-Maritime :
    - Recueil des évaluations de formation des salariés
    - Mise en place de tableaux synthétiques
    - Evaluation des fournisseurs (processus qualité)
  • Château Clos Chaumont - Stagiaire commerciale - 1 an

    2010 - 2011 Réalisation d'une étude sur les possibilités d'implantation des produits de l'entreprise dans le circuit CHR :
    - Etude du marché des CHR
    - Préparation d'un questionnaire de découverte
    - Préconisations pour mettre en place un marketing-mix adapté

    Mise en place d'outils de communication
    - Proposition de site internet vitrine
    - Réalisation de présentations, de flyers et de plaquette

    Tâches administratives
    - Facturation
  • CER France Indre - Assistante comptable

    2009 - 2009 Stage de première année de DUT Gestion d'Entreprise au sein d'un centre de gestion, dans le département Comptabilité et Fiscalité agricole :
    - Saisie comptable
    - Edition des bilans
    - Réalisation d'un inventaire
    - Participation à une optimisation fiscale
    - Participation à des rendez-vous de conseil aux agriculteurs
  • Cabinet Dutheil - Secrétaire

    2008 - 2012 Un contrat saisonnier depuis quatre ans dans un cabinet d'expertise agricole, lien entre les assurances et les agriculteurs lors des sinistres rencontrés.

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