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Laura BONNEFOY

VILLENEUVE-SAINT-GEORGES

En résumé

Mes compétences :
Restauration collective
PMS
HACCP
Traçabilité alimentaire

Entreprises

  • Hôpital Henri Mondor - Stagiaire responsable qualité

    2014 - 2014 Mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire
    Formation du personnel vacataires
    Contrôle microbiologiques
    Auto-contrôle documentaire
  • Crous de Villetaneuse - Formatrice hygiène

    2014 - 2014 Formations hygiène du personnel étudiant
  • Caisse des écoles du 14eme - Stagiaire assistante qualité

    2013 - 2013 Mise à jour des plans de nettoyage désinfection
    Création d'un affichage unique du plan de nettoyage désinfection
    Creation de procédures et modes operatoires
    Participation aux commission des menus

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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