Laurent DELMOTTE

En résumé

Entreprises

• GITEC constructions maisons individuelles - Directeur commercial

  2017 - maintenant

• Groupe Maisonneuve - Developpement commercial

  2012 - maintenant Premier vendeur du groupe année 2015
  Développement de l image de marque
  Gestion de portefeuille clent developpement en complete autonomie
  
  Gestion de projets immobiliers

• LD TRADITION - Gérant

  2000 - 2012 création et pérénisation d'un bureau d'études et maîtrise d'oeuvre en maisons individuelles.pour particuliers et investisseurs
  une centaine de projets réalisés en 12 ans
  mise en place du cahier des charges avec la clientèle
  réalisation de l'avant projet
  chiffrage du projet
  mise en place du permis de construire
  programation et gestion du chantier
  gestion des artisans
  suivi budgétaire
  reception des différents lots
  livraison du bien

• Les salons de L'abbaye - Créateur et directeur d'exploitation

  1993 - 2000 création d'un concept de salle de reception dans un lieu historique avec service traiteur adossé
  évènementiel, séminaires,
  MISE EN OEUVRE
  rénovation complête d'un site historique
  -élaboration et mise en oeuvre des investissements cuisines et salons de réceptions en collaboration avec les administrations concernées (hygiène, sécurité, ERP)
  -élaboration des formules menus et all inclusive
  -recrutement et formation du personnel acceuil,salle et cuisine
  DEVELOPPEMENT COMMERCIAL
  - Mise en œuvre de la politique commerciale et de
  fidélisation de la clientèle
  - sélection et création les supports de communication,
  - élaboration des concepts novateurs et supervision de leurs mises en œuvre,
  - démarchage de la clientèle haut de gamme.(particuliers et B to B)

• Tourhotel du Golf - Directeur d'exploitation

  1990 - 2000 mise en oeuvre et exploitation d'un hotel bureau
  45 chambres
  lancement commercial
  programation de la politique de communication
  démarchage de la clientèle anglaise
  mise en place de circuits touristiques dans la région Nord Pas de Calais all inclusive
  direction comptable et administrative de l'établissement
  

• La coupole Le Cambridge - Directeur d'exploitation

  1986 - 2000 refonte complète et création d'un concept de brasserie et bar à thème
  200 cv jour
  GESTION ADMINISTRATION
  - gestion comptable, calcul des coûts, des marges, budgets présionels
  - suivi commercial et administratif,
  -supervision de l’activité des équipes et contrôle de l’application des règles établies (Hygiène, sécurité, procédures qualités),
  -suivi les stocks, élaboration les cartes,
  -réception des fournisseurs, négociation des conditions d’achats,
  -élaboration des plannings pour l‘ensemble des salariés,
  -recrutement des nouveaux collaborateurs et mise en œuvre les actions de formation adaptées.

• Hotel du vieux beffroi -  PDG

  1986 - 2000 DIRECTION
  - audit de l'entreprise analyse de l’actif et du passif de l’établissement,
  - mise aux normes d'hygiène et modernisation du concept restauration
  - modernisation du concept restauration et brasserie
  - refonte des cartes restaurant et brasserie
  250 cvs jour
  - mise aux normes sécurité de la partie hebergement
  49 chambres en collaboration avec les administrations concernées
  - définition des stratégies de développement,
  - élaboration des outils nécessaires en cohérence avec la politique choisie,
  - évaluation et contrôle permanent des résultats,
  - veille concurrentielle.

Formations

• SKEMA (ESC Lille)

  Lille 1982 - 1985 diplome d'école supérieure de commerce et d'administration des entreprises
  
  major de promotion option finance controle de gestion

Réseau

• Bruno FONDET

• Christian DELETREZ

• Christian LEROY

• David BECQUART

• Gauthier DERACHE

• Gil DELMOTTE

• Lesage THIERRY

• Nelly HERMANT

• Romain CALDERARA

• Vincent CORDONNIER