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Laurent RACHEL

LABEUVILLE

En résumé

Mes compétences :
Internal Communications
Bookkeeping
Diary Management

Entreprises

  • B&B the Coach House Lodge - Irlande - Manager d'équipe

    2017 - 2017 * Formation et encadrement de l’équipe : choix et accueil du personnel, accompagnement lors de leurs formations, gestion du planning de travail de toute l’équipe
    * Relation clientèle : gestion des réservations, accueil et renseignements de la clientèle
    * Mise en place d’une stratégie pour le développement des réservations
  • Festival de la Terre et de l'Elevage - Secrétaire

    2017 - maintenant Festival de la Terre et de l'Elevage - création d'un festival par une équipe de 50
    étudiants, ayant pour but d'être une vitrine de l'agriculture française (6h/semaine)
    * Management d'une équipe de 4 personnes durant un an afin de servir 500 repas du
    terroir le temps d'un week-end et 200 repas bénévoles (maitrise d'un budget de 3 500 EUR
    recherche de sponsors, organisation)

    * Secrétaire : Création du grand bureau conjointement avec les membres du petit
    bureau, organisation des réunions, gestion des dossiers administratifs, lien avec
    l'administration de l'école, organisation de la communication interne, par la biais de
    la plateforme Slack, des supports pour les réunions, et de la communication externe
    principalement par mails
  • Exploitation la chèvrerie du Bambois - Employée agricole

    2016 - 2016 * Apprentissage puis gestion seule de la fromagerie pendant deux semaines (fabrication du fromage, gestion des commandes et de la commercialisation)
    * Création d’un bilan de fonctionnement de l’exploitation et de ses finances à partir des observations réalisées pendant la période de stage et des documents comptables fournis

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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