Mes compétences :
Agroalimentaire
Certification
HACCP
Qualité
Essais Industriels
Entreprises
Danone
- Chef d'équipe Conditionnement
Paris2015 - maintenant• Gestion court terme de l’atelier de conditionnement (11 lignes) dans le respect des règles
de Sécurité et de Qualité (flux amont/ aval, planning des ressources, gestion des aléas de production)
• Management de 20 à 25 personnes durant le quart (journée, nuit, week-end)
Missions d’Amélioratif sur le poste :
• Création et mise à jour de documents
• Paramétrage d’une nouvelle application pour la gestion du planning
• Création du processus de mise en banque alimentaire
Danone
- Technicienne Qualité, Essais Industriels
Paris2014 - 2015--> Essais Industriels en collaboration avec la plateforme R&D
-Coordination des productions essais (planification,organisation, suivi et gestion des aléas)
-Validation des spécifications produits
-Lancement et suivi des nouveaux produits
--> Interlocutrice Qualité Projet : modification de lignes process & conditionnement dans le cadre du lancement de nouveaux produits
-Réalisation d'analyses de risques
-Suivi de plan d'action
-Qualification d' équipements
-Suivi et validation du lancement produit
Agrana
- Assistante Qualité - Stage de fin d'études
MITRY MORY2013 - 2013Analyse d'écart en vue de la certification FSSC 22000
Etablissement et Suivi d'un Plan d'Action
Mise à jour de l'ensemble des études HACCP
Audits Internes
Nestlé PURINA PetCare France
- Opérateur Production en charge du suivi Qualité des produits
NOISIEL2012 - 2012Contrôle Qualité sur ligne de conditionnement
Alerte en cas de non conformité produit
Gestion des automates de production
Biochimie des produits alimentaires, Nutrition humaine, Sécurité alimentaire et toxicologie, Aspects microbiologiques de la sécurité et de la qualité alimentaire, Maitrise statistiques des process, Les techniques d'analyses en agroalimentaire, Génie alimentaire, Emballage et conservation, La réglementation et les moyens d’une démarche qualité
