1999 - maintenantResponsable qualité Sécurité Alimentaire :
Mise en place de l'HACCP et de la norme ISO 22000 avec son obtention en 2007
Responsable Achats :
Gestion des stocks Matières Premières / Emballages et Produits Finis : saisie inventaire, gestion commande, livraison et suivi qualité
Responsable planning de fabrication :
Lors des fortes saisons (Noël et Pâques)
Compagnie Apicole
- Service qualité
1997 - 1999Mise en place du systéme HACCP
Phoscao
- Service qualité et laboratoire
1994 - 1996Service qualité :
Mise en place de documents qualité
Laboratoire :
Analyses et interprétation des résultats : Physico-chimiques et microbiologiques
Préparation de recettes
