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Station de Ski La Parva
- Assistante commerciale
maintenant
J'ai décidé d'orienter mon stage de fin d'étude sur le domaine se rapprochant le plus de mon projet professionnel à savoir la création d'un concept hébergement et loisir Mer et Montagne. C'est pourquoi j'ai intégré une station de ski étrangère qui offre des perspectives de développement, afin de me familiariser avec la gestion d'un centre et d'augmenter mes connaissances et compétences dans la gestion d'une organisation touristique. Mon rôle dans l'entreprise s'oriente sur 2 fonctions distinctes:
Assistante commerciale: Optimisation de la communication et de la promotion de l’offre de la station: site Internet de la station, création de support promotionnel
Développement de la clientèle et des services: développement des bénéfices avec le pass aison (négociation avec les collaborateurs, création des supports de communication..)
Secrétaire de direction durant la saison hivernale : informations générales et spécifiqes, gestion et vente des produits de la station, études et statistisques.
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Grand Hôtel Paradiso***+
- Assistante commerciale
maintenant
•Chargée de la communication et de la commercialisation du produit montagne été/hiver
•Création de brochure et e-brochure destinées à la vente de produit hébergement et Loisirs
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Camping Le Ruisseau des Pyrénées****
- Assistante de direction
maintenant
•Accueil et suivi de la clientèle française et étrangère
•Conception d’outils de communication et de promotion
•Optimisation du service restauration
•Étude de faisabilité d’un montage produit Balnéo
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Hôtel-Restaurant Chetzeron
- Responsable hôtellerie-restauration
2010 - maintenant
Société basée en Suisse à Crans-Montana dans le canton du Valais.
Restaurant situé sur le domaine skiable à 2112m d'altitude.L’hôtel toujours en construction compte à ce jour 4 chambres de haut standing. L’agrandissement sera terminé pour l’année 2014. Nous aurons au total 16 chambres, 1 salle de conférence, 1 espace spa avec piscine, 1 autre restaurant et un lobby avec salon. J'occupe mes fonctions de responsable restauration et responsable Hôtel depuis Novembre 2012.
www.chetzeron.ch
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SKI KEY EUROPE
- Assistante de direction
2009 - 2010
Société basée en Suisse. Vend un système de sécurité du matériel de glisse (ski-snowboard) dans les domaines skiables.
missions:
- communication et commercialisation du système.
- développement du produit sur le marché européen de l'industrie des sports d'hiver.
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Champ'n'Ice Bar
- Responsable du Bar
2009 - maintenant
« Champ’n Ice Bar » (Crans Montana Valais Suisse) Responsable Bar
Bar de neige situé sur les pistes de la station de ski.
Création, exploitation du Bar on-piste, organisation d’événements.
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Hôtel Eden
- Responsable de l'hôtel
2008 - 2009
Emploi basé en Suisse, dans le canton du Valais (station de ski de Crans-Montana)
Mission d'un mois et demi, l'hôtel étant disponible pour la clientèle touristique seulement à cette période. Le reste de l'année cet hôtel est loué par une école hôtelière.
Mon rôle au sein de l'organisme aura été:
- Mise en place de l'hôtel pour son ouverture,
- mise en place des services et des équipes de l’hôtel,
- Commercialisations des séjours,
- management des équipes,
- exploitation de l’hôtel.
