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Marie GUYADER

QUIMPER

En résumé

Après diverses expériences et un enseignement complet me conférant une certaine polyvalence en entreprise, j’ai acquis les compétences nécessaires pour réaliser une alternance au sein d’un service R&D.

Entreprises

  • Technature - Stage - Assistante affaires réglementaires

    2017 - maintenant Suivi et mise à jour des dossiers matières premières et articles de conditionnement (logiciel COPTIS), Fusion des dossiers des Laboratoires Sciences & Mer et TECHNATURE, Bilans des matières premières (demande de déclarations aux fournisseurs), Evaluation des foctionnalités du logiciel COPTIS
  • Ecotri - Agent de production

    2016 - 2016 Tri et valorisation des déchets électriques et électroniques, Démontage, Formation de nouveaux saisonniers, Formation aux règles de sécurité de l'entreprise
  • SCO Monique Ranou - Technicienne Recherche et Developpement

    2016 - 2016 Adaptation des recettes aux nouvelles normes du Code des Usages de la Charcuterie (teneur en nitrite, en sel,..), Vérification de la liste d'ingrédients (ordre d'apparition, pourcentage à l'incorporation), Optimisation des produits premiers prix (comparaisons coûts/composition des ingrédients de plusieurs fournisseurs), Analyse sensorielle, Fiches techniques des matières premières, Achat et réception des ingrédients commandés, Relation avec les équipes de production pour les essais industriels
  • SCO Monique Ranou - Technicienne Qualité

    2015 - 2015 Analyses microbiologiques quotidiennes des produits et des équipements, analyse chimiques de la composition des produits, respect des cahier des charges, métrologie (contrôle de la conformité des poids), contrôles qualité

Formations

  • UCO BRETAGNE NORD

    Guingamp 2016 - maintenant licence

    Formation complète, permet d'appréhender tous les services d'une entreprise : Formulation, génie industriel, production de cosmétiques dans le hall technologique de l'UCO, Réglementation cosmétique, BPF, DIP, Marketing,...
  • Dut Génie Biologique

    Quimper 2014 - 2016 DUT

    Découverte de l'industrie (génie industriel, froid, congélation), Chimie alimentaire, Microbiologie, Qualité,...
  • Lycée De Brehoulou

    Fouesnant 2011 - 2014 Bac

Réseau

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