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Marie-Line DEGAGE

PARIS

En résumé

Www.mldhousekeeping.fr

Mes compétences :
Housekeeping
Hébergement
Hôtel
Formation

Entreprises

  • MLDH FORMATRICE et CONSULTANTE en HOUSEKEEPING - Fondatrice MLDH

    2014 - maintenant Activité spécialisée dans la formation du personnel des étages et conseil en Hôtellerie. En portage entrepreneurial chez ANABASE à Bordeaux, je possède numéro de Siret et déclaration d’activité de formation auprès du préfet de région d’Aquitaine. J’anime régulièrement des formations technologiques (CQPIH et AFC) pour un centre spécialisé dans le commerce et l’hôtellerie. Consultante j’interviens pour de nombreux modes d’hébergement et effectue également des missions ponctuelles pour un cabinet de conseil et réseau de compétences en optimisation des processus achat.
  • Hotel Le Méridien Etoile - Paris - Gouvernante Générale

    2008 - 2014 Membre du comité de direction. En charge des formations Room Academy et ABC Housekeeping pour un département composé de 150 personnes. Responsable de la prévention de la pénibilité et des risques professionnels pour les Etages.
  • The Ascott Group - Gouvernante Générale des Opérations Europe

    Singapour 2001 - 2008 Mise en place du service housekeeping pour les Résidences de tourisme 3 étoiles Citadines : 5100 logements sur 44 Sites en Europe (Barcelone, Berlin, Bruxelles, Londres et Grandes villes françaises) Rédaction puis formation aux méthodes : formation de formateur - marche en avant - hygiène et sécurité – gestes et postures.
  • Hôtel Meurice - Paris - Gouvernante Générale

    1990 - 2001 Palace, 160 Chambres, membre de Leading Hotels of the World, Dorchester Collection. Gestion de la fermeture et de la réouverture de l’hôtel pour rénovation complète. Participation au nouveau positionnement de l’hôtel.


  • Hôtel Westminster - Paris - Gouvernante Générale

    1987 - 1990 Hôtel 4 Etoiles, 102 Chambres, Groupe Warwick. Responsable du bien être des clients dans les étages.
  • Hôtel Le Bristol - Paris - Gouvernante d'étage

    1985 - 1987 Palace, 200 Chambres, Membre de Leading Hotel of the world. Oetker Hotel Collection. Contrôle de l’entretien des chambres et des espaces publics.
  • Hotel Meridien Etoile - Paris - Gouvernante d'étage

    1983 - 1985 4 Etoiles, 1025 Chambres, Groupe Air France. Responsable d'un étage de 137 chambres
  • Le Relais de Rocquencourt - Gérante

    1981 - 1983 Reprise de l'entreprise familiale

Formations

Réseau

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