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Marie SIMON-CORNU

Fontenay-aux-Roses

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Pertuis ainsi que le résultat des européennes dans le Vaucluse.

En résumé

Mes compétences :
Biométrie
Expertise
Recherche

Entreprises

  • IRSN - Ingénieur-chercheur

    Fontenay-aux-Roses 2010 - maintenant Chef du LM2E (Laboratoire de modélisation pour l'expertise environnementale), Cadarache

  • AFSSA - Chargée de recherche

    2000 - 2009 Analyse de risque
    Évaluation de l’exposition. Caractérisation des risques. Lien entre évaluation et gestion des risques.
    Modélisation probabiliste. Simulations Monte Carlo à 2 dimensions (incertitude et variabilité). Statistiques inférentielles (classiques, robustes, bayésiennes). Réseaux bayésiens. Régression non-linéaire.

    Microbiologie des aliments
    Microbiologie prévisionnelle : modélisation de la destruction et de la croissance des micro-organismes en tenant compte des effets de la température et des facteurs chimiques.
    Applications à différentes espèces bactériennes pathogènes (Listeria monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli, Clostridium perfringens, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus…) ou d’altération (Pseudomonas, flore lactique…).
    Applications à différentes technologies alimentaires : conservation en froid positif et négatif du saumon fumé, cuisson du steak haché (restauration familiale et collective), procédé de fabrication des lardons, refroidissement et remise en température de plats cuisinés en restauration collective, nettoyage-désinfection des surfaces en atelier viande…

    Gestion de projet

    Encadrement
    Direction d’une thèse de doctorat. Suivi ou participation aux travaux de 10 autres doctorants, 8 stagiaires, 2 post-doctorants, et 3 chercheurs invités.

    Publications Co-auteur de 30 publications scientifiques (dont 24 dans des revues internationales) et de 30 communications en congrès

  • Université Lyon 1 - Doctorante

    1997 - 2000 Thèse : "Thèse : "Dynamique des populations bactériennes en cultures mixtes""
    Financement bioMérieux

Formations

Réseau

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