Menu

Marine MINISCLOUX

VIDAUBAN

En résumé

Dynamique, souriante et rigoureuse dans mon travail. Je souhaite développer mes compétences en tant que Responsable Qualité. Mon projet repose sur la performance d'une entreprise a déployer son système de management par la qualité.

Je suis très intéressé par les expériences à l'étrangers.

Mes compétences :
Déterminée
Responsable
Rigueur
Sociale
Gestion de projet

Entreprises

  • Castel Freres ( Chateau Cavalier) - Responsable Qualité

    2017 - maintenant Mise en place des certifications IFS/BRC
    Création d'un service qualité dans un établissement nouveau du groupe.
  • Castel et freres - Vidauban

    2016 - 2016
  • Ravoire & Fils - Assistante qualité et production

    2016 - 2016 - Mise en place d'un système qualité
    * HACCP : Liste des Prp, Analyse des risques et des dangers, CCP ;
    * Mise en place de procédure et mode opératoire sur la chaine de production ;
    * Gestion des fournisseurs de matières sèches
    * Mise en place d'un système de gestion des non conformité fournisseurs
    * Mise en place du contrôle à réception des matières sèches ;
    * Traitement des déchets
    * Rédaction du plan de maitrise sanitaire
    * Gestion documentaire
    - Production
    * Saisie des déclarations d'embouteillage
    * Programmation des retiraisons de vrac dans les domaines ;
    * Validation des programmes de production ;
    * Gestion des analyses
    * Dossier de présentation au concours de dégustation des vins.
  • Estandon Vignerons - Assistante Qualité

    2015 - 2015 - Reevaluation à la certification IFS
    - Pilote du groupe de travail sur la mesure de l'oxygène dans le vin. Utilisation du Nomasense
    - Mise en place des nouveaux modes opératoires pour les nouvelles lignes de production.
  • Estandon Vignerons - Stagiaire Qualité

    2015 - 2015 - Problématique: Conservation des vins rosés, l'oxygène dissous. Démarche auprès de consultant pour prévoir audit. Mettre en place des actions correctives. Reformuler un GBP pour diminuer l'apport d'oxygène de la cuve a la bouteille.
    - Gestion des non conformités fournisseur, réclamation client et fiche d'amélioration (en interne)
    - Amélioration continu de la qualité: rédaction de modes opératoires, Logo TRIMAN, participation au CHSCT
  • Pâtes Lanza - Production de pâte fraiche

    2014 - 2014 Recherche et développement:
    Optimisation des recettes, lancement de gamme, concurrence, recherche produit innovant.
    Production: calcul du prix matière nouveau produit.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :