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Laurent Dubois fromagerie
- Développement marketing
2012 - maintenant
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Kraft Foods
- Testing & Cut-over Lead assistante D1 Project
2012 - 2012
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NON SANS RAISON
- Responsable développement commercial région Ile de France
2011 - 2012
- Prospection commerciale
- RDV clients
- Négociations
- Suivis commande
- Développement réseau
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Événement culinaires
- Chargée de développement communication marketing
2010 - 2010
- études et veilles concurrentielles du segment cours de cuisine : préconisations amélioration de l atelier, création événement, plan de communication local.
- rédaction du business plan pour la création de Gc boulangerie : définition de l offre, stratégie marketing et financière
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Sylvie Amar Studio
- Responsable développement commercial
2010 - 2011
Sylvie Amar Studio est une agence de design global dans le secteur des arts de la table et de la gastronomie. La mission confiée est la conception d'une stratégie commerciale pour l'agence et le développement des ventes (collections de vaisselle et design graphique).
- création stratégie commerciale : analyse du marché, définitions des cibles, outils d'aide à la vente (conception, rédaction), constitution d'un fichier clients (prospects, clients réels et potentiels), mise en oeuvre et réalisation des ventes.
- négociation fournisseurs et acheteurs.
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Les Aventuriers du goût, agence événementielle gastronomique, Paris
- Chef de projet,
2007 - 2007
• Festival international gastronomique de l’île Maurice
• Partie financière : Etude de faisabilité : plan de financement budget
• marketing produit : Etude de la concurrence et environnement, mise en place du mix, réalisation du dossier sponsor et dossier de presse, présentation aux partenaires
• Développement site Internet : audit marketing, préconisations, mises en œuvre : travail avec une agence web
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La Rue Broca
- Assistante de production radio et TV
2007 - 2009
Assistante production TV, radio, Jérôme Bonaldi, La Rue Broca, Paris
• Préparation des émissions (10 par semaine) pour Europe 1, France 2, Vivolta
• recherche de produits innovants, participation aux conférences de presse, salons, divers médias… ; demande de prêt produit, test, suivi des dossiers…
• Préparation sujets de brèves d’actualité, revue de presse en vue des chroniques de M. Bonaldi sur Vivolta.
• Business plan pour la création d’un site Internet
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Minsitère du Tourisme et de la Culture à Malte (Eu affairs policy)
- Chargée de mission
2006 - 2006
• Rédaction et traitement des dossiers concernant la demande de financement des entreprises par les fonds européens (FEDER)
• Réalisation d’un guide en langue anglaise pour l’évaluation de l’innovation au niveau national
• Aide à la réalisation des conférences sur le thème des partenariats entre les entreprises du secteur touristique et le Ministère, suivi des collaborations
• Interlocutrice privilégiée pour les entreprises du secteur touristiques
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IWM, Service en ingénierie informatique, domaine viticole, Nantes
- Chef de projet
2006 - 2007
• Réalisation d’une étude de marché : analyse de l’environnement, identification du marché, définition d’un positionnement, analyse stratégique du projet, analyse financière
• Outils et actions mises en place : réalisation d’un site web et de plaquettes marketing/commercial, recherche de prospects et développement de la stratégie marketing et commerciale, élaboration du business plan
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Meloche Monnex, Montréal
- Assistante RH
2002 - 2002
• Recrutement des profils commerciaux et marketing: sélection des CV, entretiens téléphoniques, participation aux entretiens individuels.
• Communication interne : développement du journal interne de l’entreprise (design et mise en page) ; rédaction d’articles, sondages.
