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DSI du Groupe d'aucy
- Responsable du Centre de Service Informatique "Holding"
2015 - maintenant
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SYD Conseil Ouest / GIE Informatique du groupe d'aucy
- Chef de projets Informatique
2014 - 2015
- Gestion de projets :
* Mise en place d'une application de gestion des achats et des stocks au sein d'une usine du groupe d'aucy
* Création d'un entrepôt de données pour le département des achats groupe
* Ouverture d'un portail destiné aux utilisateurs du groupe pour la déclaration d'incidents informatiques (ServiceNow)
- Responsable de la planification / Utilisation du logiciel de gestion : Sciforma 6.0 (PSNext)
- Gestion des ressources humaines
- Élaboration et suivi du budget
- Animation de réunions : Comités de direction, Comités d'avancement de projet
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Diana Aqua - Groupe Symrise
- Chef de projets R&D
2013 - 2014
- Gestion d'un projet collaboratif de valorisation des coproduits de poissons
- Animation et coordination de réunions mensuelles réunissant 4 partenaires industriels et 1 partenaire de recherche
- Recherche bibliographique
- Réalisation d'essais pilotes
- Développement de nouveaux ingrédients fonctionnels
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Paris Bangkok Bakery (Délifrance)
- Chef de projets
2012 - 2013
Chargée de l'implantation de l'ERP SAGE Accpac.
Chargement des données dans le système.
Rédaction des procédures utilisateurs.
Formation des équipes commerciales, approvisionnement, production et comptabilité à l'utilisation de SAGE.
Missions parallèles:
Création d'outils pour simplifier les réconciliations mensuelles.
Contrôle de gestion.
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SPF Diana Thailand
- Chargée de projets
2012 - 2012
Traduction du Français à l'Anglais de la documentation Qualité de la société (Manuel HACCP - Manuel QSE- Analyse de risques) - 130 pages.
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SPF Diana Thailand
- Responsable Qualité
2011 - 2011
- Gestion des contrôles qualité, des libérations de lot et des non-conformités
- Chargée des formations à l'utilisation du spectroscope à infrarouge NIR (Near InfraRed spectroscopy)
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Isara Foundation
- Professeur d'anglais bénévole
2011 - 2011
- Enseignement de l’anglais, niveau débutant à intermédiaire, à des enfants de 8 à 12 ans dans le centre communautaire de Nong Khai.
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Nutriset
- Ingénieur Développement Produits
2007 - 2011
Mes fonctions au sein de l'entreprise:
- Formulation de produits en pâte et de mélange de vitamines et minéraux en poudre.
- Développement de produits à haute valeur nutritionnelle pour études cliniques
- Mise en place et suivi d’essais au laboratoire de recherche
- Optimisation de formules pour la production (en fonction du coûts des matières premières, propriétés organoleptiques, stabilité)
- Calcul de prix de revient industriel
- Mise en place et suivi du transfert industriel
- Recherche de nouveaux ingrédients et conditionnements
- Réalisation de supports de communication (fiches techniques), validation des maquettes packaging
- Missions d'audit/de rencontres des partenaires et fournisseurs en France et à l'étranger (États-Unis, Éthiopie)
- Encadrement de techniciens, de personnel de production et de stagiaires
Missions complémentaires :
- Gestion des approvisionnements
- Réalisation de cahier des charges et validation des matières premières alimentaires et conditionnement.
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EVEN Santé Industrie
- Chef de projets R&D (formulation)
2007 - 2007
« Optimisation des protéines laitières dans des formules nutritionnelles»
- Formulation de produits de nutrition clinique (à base de fruits, lait, produits alimentaires intermédiaires)
- Optimisation d’un process d’ultrafiltration
- Contacts fournisseurs / Veille ingrédients et veille technologique
- Gestion de projet et de budget
- Encadrement de techniciens
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Cafés Laurent COÏC
- Chef de projets
2006 - 2006
« Création d’un nouveau produit à base de café »
- Etude marketing / Organisation de séances d’analyses sensorielles
- Formulation / Développement d’un process / Choix du packaging
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Ceran Lingua
- Animatrice Bilingue
2006 - 2006
- Organisation et encadrement en anglais des activités culturelles et sportives des jeunes de 10 à 18 ans.
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Lincoln University (Nouvelle Zélande)
- Assistante de recherche
2005 - 2005
- Mise en place d’une étude sur la teneur en oxalate dans différentes noix
- Rédaction et publication d'un article scientifique:
Ritter, M.M.C., G.P. Savage, 2007, "Soluble and insoluble oxalate content of nuts."
Journal of Food Composition and Analysis. 20:169-174.
- Gestion de projet
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Scottish Agricultural College
- Assistante de recherche
2004 - 2004
2004 (3 mois):
Technicienne de laboratoire, Scottish Agricultural College à
Ayr (Ecosse)
« Etude de l’impact des facteurs nutritionnels sur le
développement de la flore microbienne du tractus digestif des
poulets »,Nutrition animale, Microbiologie
