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Mary-Camille ALFONSO

  • Ecole du Carrefour
  • Aide bibliotechnicienne

Dartmouth, NS, CANADA

En résumé

Professionnelle du marketing et de l'hôtellerie, passionnée de service à la clientèle et de stratégie dentreprise.
Expérience en management de projets et en coordination dévénements
Attentive aux détails et solution thinker
Citoyenne Française, Résidente Permanente du Canada
Titulaire d'un double master management et marketing

Mes compétences :
Gestion de projet
Management de la marque
Comportement du consommateur
Gestion de produits
Marketing mix
Communication
Evénementiel et salons
Microsoft office
Marketing
International
Management interculturel
Analyses marketing
Panels distributeur et consommateur
Promotion des ventes
Business Objects
Google analytics
Coordination
Wordpress
Storytelling
SEO
Google Maps
Gestion de la relation client
Expérience utilisateur
Marketing opérationnel
Stratégie digitale
Hotellerie de luxe
Revenue management
Audit de nuit
Maestro PMS
Opera PMS
Reswave PMS

Entreprises

  • Ecole du Carrefour - Aide bibliotechnicienne

    Autre | Dartmouth, NS, CANADA 2022 - maintenant Gestion de la bibliothèque de l'école publique francophone intermédiaire (400 élèves en milieu minoritaire, 5e à 8e années, Conseil Scolaire Acadien Provincial)

    - Obtention d'une subvention de $70 000 CAD, multipliant ainsi le budget par cinq
    - Amélioration de l'engagement des élèves grace à la création d'animations et à l'implication des élèves dans l'administration de la bibliothèque
    -Nettoyage de la base de données de la bibliothèque et réorganisation des rayons pour améliorer le soutien aux enseignants
    - Gestion des commandes de livres
    - Support à l'approvisionnement et à l'usage des outils technologiques pour les enseignants et les élèves
  • Muir - Ambassadrice Expérience Visiteurs

    Autre | Halifax, NS, CANADA 2021 - 2022 Ouverture d'un hôtel de luxe, service de réception et de conciergerie

    - Création de moments magiques pour nos visiteurs
    - Design de procédures pour l'équipe de réception
    - Formation de l'équipe en contact avec nos visiteurs à l'usage d'un langage soutenu (en anglais)
    - Participation à une formation sur l'hotellerie de luxe * par Forbes
    - Révision quotidienne des futures arrivées pour préparer les demandes spéciales
    - Performance de service de luxe à l'arrivée et au départ des visiteurs, y compris présentation de leur chambre
    - Recommendation et réservation d'activités
  • Long Beach Lodge Resort - Night Auditeur & Agent de réception

    Autre | Tofino, BC, CANADA 2019 - 2021 Rôle hybride comme auditeur de nuit et agent de réception

    - Équilibre du revenu quotidien
    - Assistance aux visiteurs et maintient de la sécurité de l'hôtel pendant la nuit
    - Assistance avec le changement de PMS d'Opera à Skytouch via feedback et saisie de données
    - Formation des nouveaux membres de l'équipe
  • Wickaninnish Inn - Agente de Réservations et Coordinatrice petits groupes

    Autre | Tofino, BC, CANADA 2018 - 2019 Forbes 4* - Gestion des réservations individuelles et petits groupes

    - Génération d'environ $1 million CAD en revenu de chambres
    - Prise en charge de chaque appel dans un maximum de trois sonneries
    - Gestion des demandes par email, des réservations en ligne, et des agents de voyage
    - Enregistrement de réservations détaillées incluant les célebrations, les allergies, et les information de voyage des futurs visiteurs
    - Révision quotidienne des nouvelles réservations de l'équipe
    - Rédaction des contrats pour petits groupes
    - Définition de l'itinéraire et du résumé de séjour pour les petits groupes
    - Assistance à la réception pendant les heures d'arrivée
    - Rédaction d'une proposition pour optimiser le suivi détaillé des réservations dans le nouveau système PMS
  • Wickaninnish Inn - Représentante à la clientèle

    Autre | Tofino, BC, CANADA 2018 - 2019 Forbes 4* - Accueil et assistance aux voyageurs avec le plus haut niveau de service de luxe

    - Changement de PMS d'Epitome à Maestro
    - Accompagnement et présentation de l'hôtel et de la chambre à l'arrivée des voyageurs
    - Recommendation et réservation d'activités
    - Révision des futures arrivées pour préparer un service personnalisé
    - Assistance à l'équipe de réservation, en répondant au téléphone dans un maximum de trois sonneries
    - Enregistrement de réservations détaillées incluant les célébrations, les allergies, et les information de voyage des futurs visiteurs
  • Terrena - Assistante Marketing Stratégique

    ANCENIS 2014 - 2016 Accompagnement dans la définition et le développement de la marque La Nouvelle Agriculture® sur un nouveau segment de marché à travers la valorisation de la filière

    Communication interne et externe
    - Refonte et animation du site web (charte graphique, content et storytelling, news, création de médias, SEO, Google Analytics,...)
    - Médiatraining, événements presse
    - Salon International de l'Agriculture en 2015 et 2016 (700 000 visiteurs)
    - Relation consommateurs

    Gestion de produit (lapin, porc, farine, poulet)
    - Lancement de la gamme farines en boulangeries artisanales et poulet en GMS et CHD
    - Promotion en GMS et distribution artisanale
    - Coordination des entités du groupe et partenaires commerciaux dans les développements graphiques

    Positionnement de marque
    - Participation à la refonte de la charte graphique
    - Développement d'un site web innovant visant à rapprocher les consommateurs des producteurs (parcours consommateur, définition graphique)
  • Elivia - Chef de Produits Marketing

    Le Lion-d'Angers 2013 - 2014 Chef de produits RHD :
    - Etude de marché et veille concurrentielle
    - Planning stratégique marketing et commercial
    - Développement produit et packaging
    - Promotion et communication de marque
    - Développement des outils de vente

    Promotion des ventes :
    - Planning stratégique des actions promotionnelles en accord avec les objectifs commerciaux
    - Analyse et repporting trimestriel des promotions et performances produit
    - Management d'un assistant chef de produit pour la mise ne place opérationnelle des actions promotionnelles

    Chef de produit GMS Surgelé :
    - Lancement d'une nouvelle marque sur le marché de la viande surgelée en GMS
    - Etude Ad'hoc : comportement consommateur au rayon surgelé
    - Panels consommateurs (Kantarworld panel)
    - Développement produit et packaging d'une gamme complète pour répondre aux besoins consommateurs et distributeurs
  • Levi Strauss & Co. - Gestion des projets événementiels européens pour Levi’s

    San Francisco 2011 - 2011 Logistique pour le stand Levi’s sur le salon de Bread & Butter à Berlin (environ 10000 visiteurs en 3 jours), Budget = 700 000€
    Coordination de la conférence de restructuration globale de la marque
  • Elivia - Assistante Chef de Produit – Industrie Bovine

    Le Lion-d'Angers 2010 - 2010 Développement des packaging MDD
    Elaboration des outils promotionnels : supports de vente, site internet, bons de réduction
    Analyses de marché et Veille Concurrentielle
  • Atnemila - Développement du marché export – Alimentaire haut de gamme

    2009 - 2009 Prospection et campagnes de mailing
    Création d’une base de données référençant les concours vinicoles Européens
    Création des supports de vente en Français
  • Enzo's Fast Food - Emploi saisonnier, Préparation et service de multiples commandes en simultanées

    2006 - 2012 Responsable d’une équipe de 15 personnes
    Gestion de la relation client

Formations

  • Google Analytics Academy

    Paris 2017 - 2017 Certification Google Analytics
  • Google Pour Les Pros

    Tours 2017 - 2017 Google Digital Active

    Fondamentaux du marketing digital
    Certification Google Digital Active, avec le soutien de Google et IAB Europe
  • EBS (International University Schloß Reichartshausen) (Oestrich Winkel)

    Oestrich Winkel 2011 - 2012 MSc Marketing

    Marketing - - Management de la Marque spécialisé dans le secteur automobile
    - Comportement du Consommateur
    - Economie Managériale (Théorie des jeux, problème principal-agent)
    - Méthodes de Recherche
    - Marketing-Mix
    - Séminaire de Marketing Appliqué
    - Vente et CRM
    - Management Marketing Avancé (Marketing des Services, Réseaux Sociaux en Management de la Marque)
    - Ethique & Leadership
    - Gestion
  • Toulouse Barcelona Business School - ESEC (Barcelone)

    Barcelone 2010 - 2010 - Option Complémentaire Stratégie
    - Analyse de Panels
    - Gestion de Produit
    - Communication
    - Packaging
    - CRM

    Déléguée de promotion
  • ESC Toulouse (Toulouse)

    Toulouse 2008 - 2012 MSc en Management

    - Option Complémentaire Stratégie
    - Analyse de Panels
    - Gestion de Produit
    - Communication
    - Packaging
    - CRM
    - Vente
    - Analyse de Données et Méthodes Statistiques
    - Comptabilité
    - Finance
    - Ressources Humaines
    - Outils informatiques
    - Méthodes de Recherches en Sciences de Gestion

    Vice Présidente Exchange AIESEC Toulouse 2009-2010
    Bénévolat les Restos du Coeur
  • Lycée Externat Enfants Nantais

    Nantes 2006 - 2008 Classe Préparatoire Economique et Commerciale option Scientifique
  • Lycée Notre Dame

    Reze 2003 - 2006 Baccalauréat Scientifique

    Bac Scientifique Spécialité Mathématiques

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