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Mathieu MENU

Paris

En résumé

Mes compétences :
Approvisionnement
Cosmétique
Gestion de production
Gestion des stocks
Logistique
Management
Plannification
Production
Supply chain
Supply Chain Management

Entreprises

  • Bourjois - Coordination de la demande

    Paris 2011 - maintenant Missions

    Assurer la bonne gestion du portefeuille produits, et du portefeuille de commande pour obtenir un taux de service client maximum et un niveau de stock optimisé. Gérer les produits en pénurie, et attribuer des quotas sur les différents marchés (zones commerciales) pour servir au mieux le produit dans un principe d'équité par rapport aux prévisions

    Gérer et animer le catalogue de produits obsolète et surstock pour favoriser leur écoulement, via des opérations soldeurs. Mise en avant des produits à risque (fort volume et peu d'écoulement) afin de les proposer au commerce pour trouver la solution économique adéquate pour les écouler.

    Assurer le bon déroulement des lancements de nouveaux produits, en s'informant sur le respect des délais au niveau de la conception et de la production. Dans le cas ou survient un problème, apporter une solution pour limiter les ruptures et informer les marchés.

    Interlocuteur Supply Chain des filiales (UK, Benelux, Russie, Dubai, Hong Kong...). Étude des demandes de faisabilité en cas de hausse des prévisions d'achat dans un délai court terme suite à une opportunité promotionnelle ou une hausse du going (dans ce cas étude entre prévision/appro/stock projeté)..

    Concevoir et améliorer les indicateurs de taux de service, de niveaux de stock présentés en comité de direction.

    Etude spécifique sur des projets corporate.

    Gestion des stocks E-commerce pour la marque Une et Bourjois.

    Key user SAP Production.
    Key user SAP BW Production.
  • L'Oreal - Approvisionneur Court Terme-Façonnage Garnier Maybeline

    PARIS 2011 - 2011 Stage de fin d'étude - Au sein du service approvisionnement court terme/PLV Garnier Maybelline. Les missions principales sont : assurer la disponibilité des produits standards en centrale de distribution, tout en restant en contact avec les plans de productions de l’usine.

    Alerter sur les risques de ruptures, approvisionner les sous traitants, et faire le plan de production pour respecter les délais de mise à disposition en centrale des produits offres spéciales.

    Support approvisionnement sur la campagne pour la marque Ambre Solaire, l’opération beauté de Garnier sur les gammes skin, body et hair care.

    Recouvrement sur le poste d’approvisionneur court terme/PLV, sur le makeup Maybelline.
  • Faurecia Exhaust System - Technicien Supply Chain

    2009 - 2010 En alternance sur 1 an - Etude des Milks Runs existants et répartition des couts entre les différentes usines en coordonnant les résultats des sites européens. Suivi des propositions d’amélioration des transports en optimisant les flux inter-usine. Missions ponctuelles (Mapping Fournisseurs, Amélioration séquenceur, Segmentation des stocks, Transfert d’usine…).
  • OTIS Elevator System - Technicien Supply Chain

    2009 - 2009 Stage de 3 mois - Optimisation des coûts de transport : augmentation la part de l’affrètement par rapport à la messagerie en instaurant un métrage plancher sur la plate-forme du sous traitant logistique, assistant du projet d’externalisation de la logistique.
  • Bosal Automotive - Chef de Projet implantation magasin produits finis

    2008 - 2008 CDD - Réorganisation du Magasin Produits Finis, conception de l’implantation et chef des travaux de mise en place (management d’une équipe de 4 personnes).
  • Bosal Automotive - Chef de Projet stockage et alimentation du secteur conditionnement

    2008 - 2008 Stage - Organisation de l’alimentation et de l’approvisionnement du secteur conditionnement dans une démarche LEAN. (Gain en espace, en flux, en niveau de stock)

    Organisation du stockage des conditionnements. Mise en place d’une zone tampon pour le Magasin Produits Finis.

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