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Pernod Ricard
- Apprentie Assistante Etudes Qualité/Performance Durable
PARIS
2017 - maintenant
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Picard
- Hôtesse d'acceuil
2015 - maintenant
Accueil clientèle, conseillère de vente, rayonnage
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Groupe ARYZTA
- Assistante technique Recherche et Développement
2013 - 2014
Recherche et Développement - Groupe ARYZTA, Société Hubert Coup de
Pâtes (77), grossiste alimentaire
* Développement et suivi des projets pour clients « Grands Comptes » ;
* Rédaction fiches techniques et cahiers des charges des produits (logiciel Lascom) en contact direct avec les
fournisseurs ; préparation des négociations tarifaires
* Suivi de projets de développement (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, cuisine) ;
* Réalisation et participation aux tests de dégustation, préparation de réunions et séminaires (organisation,
création des documents supports, PwP, fiches de présentation de produit, argumentaires de vente, traitement
et interprétation des résultats)
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Aryzta
- Assistante technique R&D
Zurich
2013 - 2014
Recherche et Développement - Groupe ARYZTA, Société Hubert Coup de Pâtes (77), grossiste alimentaire
* Développement et suivi des projets pour clients « Grands Comptes » ;
* Rédaction fiches techniques et cahiers des charges des produits (logiciel Lascom) en contact direct avec les fournisseurs ; préparation des négociations tarifaires ;
* Suivi de projets de développement (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, cuisine) ;
* Réalisation et participation aux tests de dégustation, préparation de réunions et séminaires (organisation, création des documents supports, PwP, fiches de présentation de produit, argumentaires de vente, traitement et interprétation des résultats)
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CARIF SA
- Technicienne
VIOLS LE FORT
2011 - 2013
Recherche et Développement (apprentissage) - Société CARIF SA (31), correcteurs et
additifs en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.
* Mise en place de nouvelles recettes, améliorations de recettes existantes (logiciel Divalto) ;
* Créations d'arômes et application selon la demande du client ;
* Contrôles qualité (pH, acidité, teneur en eau, dosages acido-basiques)
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CARIF SA
- Technicienne R&D
VIOLS LE FORT
2011 - 2013
Recherche et Développement (apprentissage) - Société CARIF SA (31), correcteurs et additifs en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.
* Mise en place de nouvelles recettes, améliorations de recettes existantes (logiciel Divalto) ;
* Créations d'arômes et application selon la demande du client ;
* Contrôles qualité (pH, acidité, teneur en eau, dosages acido-basiques)
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Picard
- Hôtesse de caisse
2010 - 2013
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Sodexo Compagnie
- Assistante Qualité
2009 - 2011
Restauration collective
Remplacement de la responsable qualité :
Contrôles qualité (méthode HACCP, FIFO)
* Contrôles traçabilité (étiquettes)
* Contrôles hygiène (température, DLC) ;
* Remplacement du pâtissier : production de pâtisseries
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L'arche
- Hôtesse d'accueil
2009 - 2009
saisonnière - L'Arche du Frontonnais (31), restauration collective
* Service en cafétéria et nettoyage
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Conseil Général
- Assistante qualité
2009 - 2009
saisonnière - Conseil Général, laboratoire de l'eau de Launaguet (31)
* Analyse des eaux, ensemencement en masse, filtrations
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Conseil Général de la Haute Garonne
- Assistante qualité
2009 - 2009
Analyse des eaux, ensemencement en masse, filtrations
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Sodexo Compagnie
- Assistante Qualité
2009 - 2011
d'étude) - Sodexo Compagnie (31), restauration collective
* Remplacement de la responsable qualité :
o Contrôles qualité (méthode HACCP, FIFO)
o Contrôles traçabilité (étiquettes)
o Contrôles hygiène (température, DLC)
* Remplacement du pâtissier : production de pâtisseries
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PICARD
- Hôtesse d'accueil
2009 - 2011
Hôte de caisse, rayonnage, accueil, conseillère de vente
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Entreprise agricole
- Technicienne & stage
2007 - 2008
agricole (stage d'étude) - Entreprise agricole céréalière (31)
* Traitements des cultures, moissons ,
