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Danone
- Assistante Chef de Produits marque Les 2 Vaches
Paris
2014 - maintenant
Stage fin d'études :
Accompagnement sur projet lancement de trois innovations :
- gestion packaging (brief / aller-retour agence créa, photogravure)
- travail sur filière "œufs"(rencontre fournisseur, partage de savoir-faire, mise en place d'une démarche de progrès)
- développement produits (dégustations, univers de concurrence)
Rénovation d'une top référence de la marque (recette, packaging, fournisseur)
Responsable analyse mensuelle performances marque : rénovation et gestion autonome de la ScoreCard.
Accompagnement projets communication sur engagements marque équitable/agriculture biologique.
Création d'un Road Show marque (imagination, création et mise en place) : Nice-Paris en véhicules électriques : street-marketing, animations en magasins et restaurants d'entreprises (15 jours).
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Pomona SA, Passion Froid
- Assistante Chef de Produits Garnitures
2013 - 2013
Stage à Centrale d'Achats Nationale, File Garnitures (Légumes, Fruits, Champignons, Frites surgelés)
Gestion appels d'offres : création, analyse, tests produits, interface avec fournisseurs, envoi contrats, réunions Qualité/Marketing.
Participation au référencement de 18 fournisseurs (150 ref. , CA 37M€), mise en place des répartitions fournisseurs/succursales.
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Start-up Copadis
- Projet Marketing
2012 - 2013
"Quelle stratégie Marketing pour un concept innovant de boissons auto-chauffantes ?"
Etudes Qualitatives et Quantitatives, Repositionement de la marque.
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Club Oenologique LaSalle
- Présidente Association
2012 - 2013
(300 adhérents, 20 cours/an)
Organisation de cours et dégustations avec viticulteurs, œnologues et représentants d’inter professions.
Thèmes : Accords Mets et Vins, Inter profession Comté/Vins du Jura, Champagne Bollinger, Vins du Moyen-Orient", concours dégustation à l'aveugle, journée visite en Champagne...
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Domaine Dupont, agroalimentaire, produits cidricoles
- Assistante Production, Logistique, Commerciale
2012 - 2012
Stage : suivi production/conception innovations, gestion commandes, optimisation et travail sur chaîne de production, vente directe, animation visites
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University Food and Wine of Adelaîde, South-Australia, Laboratoire viticulture-oenologie
- Assistante Chercheur
2011 - 2011
Stage : Responsable analyses sensorielles, gestion de panels, microbiologie et chimie du Vin
Participation Publication : "Amelioration of smoke taint in wine by treatment with commercial fining agents" [2012, Australian Journal of Grape and Wine Research 18, p.302-307, K.Wilkinson]
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Domaine Durrmann, Agriculture Biologique, Agro-écologie, Agroforesterie
- Ouvrier viticole
2010 - 2010
Stage en Domaine viticole, Alsace : viticulture, cave, vente directe, visites groupes
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Groupe Scout
- Cheftaine de Compagnie Guides
2009 - 2012
Responsable d'un groupe de 40 jeunes âgés de 12 à 17 ans
En charge de l'encadrement, organisation de weekend et camps d'été de 15 jours
