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Matthias HARTMANN

BEDEE

En résumé

Mes compétences :
Contrôle-commande
Gestion des commandes
Gestion des stocks et approvisionnement
Gestion de la production
Hygiène
Organisation
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle

Entreprises

  • Convivio - Second de cuisine

    BEDEE 2017 - maintenant
  • Restalliance - Second de cuisine

    Lyon 2015 - 2017
  • Restalliance - Commis de cuisine

    Lyon 2012 - 2015
  • Restalliance - Cuisinier tournant

    Lyon 2012 - 2012
  • Le Décalé, Lamorlaye (60) - Chef de cuisine

    2010 - 2011
  • La Petite Auberge, Lamorlaye (60) - Second de cuisine

    2010 - 2010
  • château de montvillargène - Commis de cuisine

    2008 - 2009
  • Le Petit Castor, Saint Leu La forêt (95) - Chef de cuisine

    2007 - 2008
  • Le Petit Castor, Saint Leu La forêt (95) - Commis de cuisine

    2006 - 2007
  • la petite Auberge, Lamorlaye (60) - Commis de cuisine

    2004 - 2006

Formations

Réseau

Annuaire des membres :