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Les jardins du Val de Garonne
- Animatrice Logistique Qualité Production
2016 - maintenant
Qualité:
- Former le personnel aux règles d'hygiène et de qualité
- Rédiger l'HACCP sur un nouveau produit et établir l'analyse des risques
- Gérer les relations avec les services de la DSCSPP
- Répondre aux exigences réglementaires
- Contrôler la conformité des matières entrantes et sortantes
Production:
- Intégrer les nouveaux arrivants
- Former les conducteurs de ligne production et conditionnement
- Réaliser les plannings de production en adéquation avec les prévisions des ventes
- Réaliser les plannings personnel
- Gérer les dysfonctionnements en production et mettre en place des actions correctives
- Participer au développement de nouveaux produits (processus, essais industriels, validation qualité)
Logistique:
- Participer à la gestion des contrats date
- Mettre en place un système de vérification des commandes
- Gérer les alertes en cas de non-conformité
- Définir et faire appliquer les règles de sécurité pour le personnel et les transporteurs
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SYSTEME U Centrale régionale Sud.
- Responsable d'Equipe Logistique
VENDARGUES
2014 - 2016
* Organiser l'activité selon les volumes prévisionnels, remonter les besoins en personnel et assurer leur formation et leur intégration,
* Contrôler le travail de l'équipe préparation de commandes en s’assurant du respect des règles et des procédures (qualité, sécurité, hygiène…) et de la qualité de service,
* Contribuer à l’amélioration continue de l' activité à travers le suivi quotidien de l'implantation de la zone,
* Veiller à la performance du service grâce au suivi des indicateurs de productivité,
* Animer l'équipe de afin d’accroître la performance collective grâce aux entretiens individuels et aux réunions mensuelles,
*Management d'une équipe de 17 personnes.
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Barral Traiteur
- Responsable Logistique
2014 - 2014
Gestion du service logistique:
* Assurer le bon fonctionnement du service en mettant en adéquation les besoins des différents pôles d'activités et les ressources disponibles, dans le respect des règles QHSE,
* Établir les plannings des équipes logistiques et gérer les horaires des collaborateurs sur E-Temptation,
* Organiser et superviser les inventaires mensuels pour l'ensemble du site: Matières premières, en-cours de production, produits finis frais et surgelés et emballages,
* Réaliser la planification des lignes de production en cas d'absence du responsable,
* Management d'une équipe de 14 personnes.
Réception et approvisionnement usine:
* Veiller au bon déroulement des opérations de réception au niveau qualitatif et quantitatif,
* Suivre les opérations de stockage et de mise à disposition du service production,
* Assurer le suivi des kanban pour le réapprovisionnement des emballages,
* Alerter le service production en cas de ruptures.
Conditionnement et mise en carton:
* Élaborer l’ordonnancement de la ligne en lien avec le service production,
* Prioriser les besoins en cas de rupture produits ou de pannes machines,
* Assurer la continuité des flux internes,
* Garantir la conformité des produits: suivi des autocontrôles et de la traçabilité.
Préparation de commandes :
* Veiller à la réalisation de la préparation de commandes,
* Assurer le taux de service en livraison en respectant les délais imposés,
* Suivre l'expédition des commandes.
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Raynal & Roquelaure
- Gestionnaire des Flux - Prévisions des ventes
2013 - 2014
Création articles:
* Participer aux réunions marketing afin de définir les délais de création et de commercialisation des nouveaux articles,
* Création des fiches articles sous SAP (production) et sous Excel (gestion des flux et prévisions des ventes),
* Suivi des articles jusqu'à l’extinction du code.
Prévisions des ventes:
* Établir les prévisions des ventes en liens avec le service commercial sur 3 mois,
* Etudier la saisonnalité des produits par typologie de marchés: France et international,
* Gérer les alertes en cas de risques d'écarts à S+1
Gestion des flux:
* Etudier les besoins de fabrication en lien avec les services commerciaux et production,
* Suivre la mise à disposition des produits et la gestion des commandes livrables à J+5,
* Piloter les stocks: Mise en adéquation des demandes de couvertures et des stocks, gestion de la fin de vie du produit chez le client,
Intégrité de l'outil:
* Assurer l'interface entre l'outil de prévision géré sur Excel et SAP,
* Analyser et résoudre les dysfonctionnements entre les différentes interfaces,
* Participer aux développement des modules Excel.
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Mondelēz International
- Assistante Logistique
CLAMART
2010 - 2013
2010-2012 : Apprentie Responsable Logistique en IAA (IFRIA Aquitaine)
2012-2013 :Apprentie Management des Opérations Logistiques Internationales (Groupe PROMOTRANS)
* Management des équipes logistiques (pilotage des activités, gestion du planning, animation de réunions, ...)
* Création d'indicateurs de suivi de performance, de plans d'actions et d'outils de pilotage de l'activité
* Gestion des stocks (taux de remplissage, traçabilité et qualité, cadrage et analyse)
* Participation à différents groupes de travail orientés sur la qualité, la sécurité et la productivité
* Gestion de projets: Mise en place d'une démarche d'amélioration continue, rénovation des surfaces de stockage et des infrastructures)
* Compétences en Palettisation Centralisée
* Progiciels utilisés: AS400 , SAP
* Développement d'interfaces VBA
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THALES SYSTEMES AEROPORTES
- Gestionnaire des Flux
Courbevoie
2008 - 2010
Apprentie en Logistique Titre Pro TSMEL (AFT IFTIM Artigues-Près-Bordeaux)
* Gestion des flux retours : Création des dossiers, aiguillage vers les centre de réparations, suivi de l'avancement et de la traçabilité, assurer la remise en service,
* Développement du 5S,
* Mise en place de Tableaux de Bord de suivi d'activité,
* Participation au projet "Convergence SAP",
* Analyse des processus, étude d'évolutions possibles,
* Rédaction de procédures,
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THALES AVIONICS
- Opératrice Logistique
Courbevoie
2006 - 2008
Apprentie en BAC PRO Logistique (AFT IFTIM Toulouse)
* Découverte de différentes fonctions du magasin (réception, mise en stock, préparation de commandes, préparation à l'expédition),
* Formation SAP sur les modules liés à la gestion d'un magasin,
* Mise en place de la sous-traitance d'une partie du stock (rédaction du cahier des charges, réunions avec le prestataire, accompagnement au démarrage).
